Recettes du chef

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Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes faciles à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.

Toutes les recettes de "Gâteau"


Tarte à la rhubarbe et crème d'amande

Tarte à la rhubarbe et crème d'amande

Apportez une touche de modernité à votre traditionnelle tarte à la rhubarbe en ajoutant une compotée et une crème d'amande.

Gâteau de polenta aux myrtilles

Gâteau de polenta aux myrtilles

Pour un gâteau sans gluten pourquoi ne pas utiliser de la polenta. Réaliser ce gâteau à la polenta et aux myrtilles et régalez-vous.

Feuilletés aux raisins secs et crème d'amande

Feuilletés aux raisins secs et crème d'amande

Comment transformer une simple pâte feuilletée en de délicieuses mignardises aux raisins et à la crème d'amande. Voici une recette très simple.

Fondant au citron

Fondant au citron

Un gâteau à la texture moelleuse ni trop sucré ni trop gras et un délicieux fondant au citron.

Financiers

Financiers

Voici la vraie et traditionnelle recette des financiers inspirée très fortement d'un grand chef pâtissier. Ce gâteau aux amandes réjouira petits et grands.

Gâteau au kaki

Gâteau au kaki

Le kaki est un fruit qui peut être dégusté de différentes façons comme ici en gâteau, clafoutis ou cake avec du fromage blanc ou du mascarpone.

Petites cocottes de flan de moules aux courgettes au fromage blanc et curry

Petites cocottes de flan de moules aux courgettes au fromage blanc et curry

Vous recherchez une recette de mini cocottes facile à réaliser ? Essayez cette recette de mini cocotte de flan de moules aux courgettes au fromage blanc et curry.

Crumble aux tomates

Crumble aux tomates

Vous recherchez une recette de légumes facile et rapide à réaliser ? Essayez cette recette de crumble aux tomates.

Crumble d'aubergines au fromage de chèvre

Crumble d'aubergines au fromage de chèvre

Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.

Tiramisu aux spéculoos : recette facile

Tiramisu aux spéculoos : recette facile

Vous recherchez une recette de verrines sucrées facile et rapide à réaliser ? Essayer cette recette de verrine de tiramisu aux spéculoos.

Gâteau de mariage : quelques conseils pour le choisir

Gâteau de mariage : quelques conseils pour le choisir

Retrouvez ici nos tests produits, nos marques préférées et tout ce qui nous semble à découvrir absolument !

Gâteau de semoule aux raisins secs

Gâteau de semoule aux raisins secs

Le gâteau de semoule est un incontournable de nos desserts. Comme il est peu calorique, garnissez-le de raisins secs ou de fruits confits ou encore de confiture.

Financiers au lemon curd

Financiers au lemon curd

Le financier est un petit gâteau aux amandes qui tire son nom de sa forme de lingot. On peut le garnir de crème, ici au citron : le lemon curd.

Tarte verte courgettes et aubergines

Tarte verte courgettes et aubergines

En mini portions ou individuelles ou encore dans une grande tarte, l'aubergine et la courgette donnent une saveur particulière à cette recette verte.

Tiramisu au citron : biscuit mascarpone lemond curd

Tiramisu au citron : biscuit mascarpone lemond curd

Une variante de la traditionnelle recette du tiramisu avec du lemon curd, une crème au citron, du mascarpone et des biscuits à la cuillère type boudoirs.

Gâteau au chou-colat blanc

Gâteau au chou-colat blanc

Un cake sucrée avec pourtant un légume fort en goût et normalement pour un plat salé. C'est cela le gâteau au chou et chocolat blancs. Très bon et très diététique.

Cheesecake à la clémentine

Cheesecake à la clémentine

En maxi format, en parts individuelles ou pourquoi pas comme ici en format bouchées et mignardises pour ces cheesecake à la clémentine.

Galette de chou blanc

Galette de chou blanc

Un gâteau à la poêle mais pas pour le dessert. Découvrez le chou blanc et la semoule dans une galette légère

Gâteau poire chocolat ricotta

Gâteau poire chocolat ricotta

On peut manger léger et équilibré et pourtant se régaler, c'est le cas de ce gâteau choco-poire où le beurre est remplacé par de la ricotta.

Clafoutis aux fruits à l'eau de vie

Clafoutis aux fruits à l'eau de vie

Une recette originale de clafoutis qui consiste à récupérer les cerises à l'eau de vie ou les mirabelles du bocal d'un aïeul pour imbiber et parfumer ce gâteau.

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