
cuisine du monde

Biscuits hyper croustillants pour une petit déjeuner guatémaltèque

Sauté de pomme de terre lyophilisé, une recette des Andes

Dessert rafraîchissant à la mangue, lait de coco et billes de tapioca (Hong Kong)

Plus facile que des lasagnes : le gratin de pâtes italo-américain

Oeufs brouillés aux restes de tortillas, petit-dej mexicain

Tempeh frit tout simple, un basique indonésien

Soupe de fête iranienne aux légumineuses, verdure et nouilles de blé tendre

Muffins de la Nouvelle-Angleterre au son de blé et à la mélasse

Cake au beurre de cacahuète, une vielle recette canadienne des années 30

Patate douce en bouillon acidulé, une recette tamoule

Comment faire sa pâte miso maison, selon la tradition japonaise millénaire

Ragoût de boeuf aux graines egusi, typiquement nigérien

Boules au sésame qui rient, pour le nouvel an chinois