Peko Peko - cuisine du monde23 recettes
cuisine du monde
Zhongzi - Triangle de riz gluant au porc, pour le festival chinois des bateaux-dragons
Triangle de riz gluant au porc, pour le festival chinois des bateaux-dragons
Gohan - Laver et cuire le riz japonais comme un pro + 3 façons simples de le manger
Laver et cuire le riz japonais comme un pro + 3 façons simples de le manger
Klepon - Boules de riz gluant fourrées au sucre de palme (Indonésie)
Boules de riz gluant fourrées au sucre de palme (Indonésie)
Jhal muri - Salade de riz soufflé épicée, snack de rue indien
Salade de riz soufflé épicée, snack de rue indien
Sinangag - Riz sauté à l'ail, un basique des Philippines
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Pulut tai tai - Riz gluant au lait de coco et confiture de coco
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Koji de riz - Comment multiplier du koji de riz, pour faire du miso et autres recettes japonaises
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Yaksik - Gâteau coréen de riz gluant, aux châtaignes et fruits secs
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Kuri gohan - Riz aux châtaignes qui sent bon l'automne au Japon
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Gujarati kadhi khichdi - Riz aux lentilles et soupe de yaourt du Gujarat (ouest de l'Inde)
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Rice and peas - Riz aux haricots rouges et lait de coco de la Jamaïque
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Puliyodharai - Riz au tamarin comme on le sert dans les temples du Sud de l'Inde
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Bihun goreng - Vermicelles de riz sautées à l'indonésienne
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Madruba aldijaj - Poulet et riz "battus", typique du golfe Persique
Poulet et riz "battus", typique du golfe Persique