Peko Peko - cuisine du monde

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Les recettes de cuisine de "Peko Peko - cuisine du monde" - page 8


Bread omelette - Sandwich à l'omelette inversé - street food comme à Delhi

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Goma tōnyū nabe - Fondue japonaise au sésame et lait de soja

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Frykh aldijaj - Freekeh au poulet, amandes et pignons de pin

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Shrimp and grits - Polenta aux crevettes, typique du sud des US

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Bojo - Gâteau de manioc à la noix de coco, une douceur du Suriname

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Shio pan - "Pain au sel" fourré au beurre, encore une invention japonaise

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Cornbread dressing - Gratin de cornbread pour fêter Thanksgiving

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Pierniczki - Petits pains d'épices polonais

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Yaksik - Gâteau coréen de riz gluant, aux châtaignes et fruits secs

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Powidła - Confiture de prunes avec très peu de sucre, comme en Pologne

Powidła - Confiture de prunes avec très peu de sucre, comme en Pologne

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Kuri gohan - Riz aux châtaignes qui sent bon l'automne au Japon

Kuri gohan - Riz aux châtaignes qui sent bon l'automne au Japon

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Gundel palacsinta - Crêpes hongroises aux noix et sauce chocolat

Gundel palacsinta - Crêpes hongroises aux noix et sauce chocolat

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Gujarati kadhi khichdi - Riz aux lentilles et soupe de yaourt du Gujarat (ouest de l'Inde)

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Manchamanteles - Sauce mexicaine aux piments, amandes et fruits

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Adalu - Cornilles au maïs du Nigéria

Adalu - Cornilles au maïs du Nigéria

Cornilles au maïs du Nigéria

Changua

Changua

Soupe au lait et aux oeufs des hauts plateaux colombiens

Kacang pool

Kacang pool

De l'Egypte à la Malaisie : curry de fèves et boeuf haché

Biónico

Biónico

Salade de fruits gourmande comme au Mexique

Fideuà

Fideuà

Comme une paella de pâtes, spécialité de la ville de Gandia

Tteok-kkochi

Tteok-kkochi

Brochettes coréennes de gâteau de riz à la sauce sucrée épicée

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