Peko Peko - cuisine du monde267 recettes
cuisine du monde
Korokke soba - Nouilles de sarrasin et croquette de pomme de terre à la japonaise
Nouilles de sarrasin et croquette de pomme de terre à la japonaise
Flódni - Gâteau hongrois au pavot, noix, prunes et pommes
Gâteau hongrois au pavot, noix, prunes et pommes
Hǎitái jiāxīn cuì - Chips d'algue nori au sésame, un snack chinois
Chips d'algue nori au sésame, un snack chinois
Jhal muri - Salade de riz soufflé épicée, snack de rue indien
Salade de riz soufflé épicée, snack de rue indien
Sinangag - Riz sauté à l'ail, un basique des Philippines
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Tamales rojos de pollo - Papillotes de maïs au poulet, l'ancêtre mexicain du sandwich
Papillotes de maïs au poulet, l'ancêtre mexicain du sandwich
Pulut tai tai - Riz gluant au lait de coco et confiture de coco
Riz gluant au lait de coco et confiture de coco
Cancha serrana - Maïs "chulpe" grillé, ou le pop-corn péruvien
Maïs "chulpe" grillé, ou le pop-corn péruvien
Kaya toast - Tartine à la confiture de coco et son oeuf mi-cuit, comme dans un café à Singapour
Tartine à la confiture de coco et son oeuf mi-cuit, comme dans un café à Singapour
Jangtteok - Pancakes salés coréens au gochujang et à la ciboule de Chine
Pancakes salés coréens au gochujang et à la ciboule de Chine
Kashke bademjan - Dip d'aubergine au kashk et aux noix (Iran)
Dip d'aubergine au kashk et aux noix (Iran)
Kashke bademjan - Dip d'aubergine au kashk et aux noix (Iran)
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Gratin de banane jaune - Bananes plantain en gratin sucré-salé, un classique aux Antilles
Bananes plantain en gratin sucré-salé, un classique aux Antilles
Liáng miàn - Nouilles froides sauce sésame-cacahuète comme à Taiwan
Nouilles froides sauce sésame-cacahuète comme à Taiwan
Ackee and saltfish - Aki et morue salée, plat national de la Jamaïque
Aki et morue salée, plat national de la Jamaïque
Koji de riz - Comment multiplier du koji de riz, pour faire du miso et autres recettes japonaises
Comment multiplier du koji de riz, pour faire du miso et autres recettes japonaises
Mofongo - Écrasé de banane plantain à l'ail, un classique à Porto Rico
Écrasé de banane plantain à l'ail, un classique à Porto Rico