
Je cuisine donc je suis

Des boulettes de viande panées servies avec une sauce gravy .

Recette végétarienne traditionnelle du Sri Lanka à base d'oeufs et sauce au curry

Ce sont des tartines ou des sandwichs ouverts comme l'on les appelle, inspirés des Smorrebrod danois.

Des pâtes à la spiruline cuites avec une crème au fromage coulommiers et des girolles

Groux au sarrasin c'est une bouillie bretonne que j'ai déclinée en sandwich aux oeufs et poulet (ici végétal)

Un gratin de pommes de terre et de fromage Munster

Tarte alsacienne à base de fromage munster, crème et pommes de terre parfumée de cumin

Bubble est une galette anglaise à base de restes de légumes et parfois de viande hachée poêlée et assaisonnée d'herbes fraîches que l'on sert au petit déjeuner

Une soupe suisse à la courge et aux haricots blancs

Une soupe suisse qui constitue un plat à part entière.

Le Burani est un plat végétarien albanais composé de riz, d'épinards et d'oeufs.

Mini-courges farcies de viande et lardons, gratinées avec du fromage.

Salade de pâtes aux jambon, mayonnaise et ananas, typique de la cuisine cubaine

Le ceviche de mariscos est une salade froide à base de fruits de mer, légumes et ananas assaisonné de sauce piquante et coriandre.

Recette cubaine à base de morceaux de poulet cuisiné dans une sauce de noix de coco et agrémentée de légumes et ananas

Des courgettes farcies de polenta aux légumes variés et champignons

Gratin de poireaux et fruits de mer dans une sauce aux trois fromages.

Une omelette sucrée-salée aux légumes et sirop d'érable servie avec un portobello poêlé

Ragoût de poulet géorgien aux pommes de terre, tomates et herbes, mijoté dans du vin rouge

Ce sont des boulettes à base de pommes de terre et de carottes cuites à la vapeur ou à l'eau, que l'on sert avec la célèbre sauce à l'ail turque.