
Je cuisine donc je suis

Oeufs cuits dans un mélange de ratatouille enrichie de maïs, de tapenade et pour la version non végétarienne, d'anchois.

Chaussons typiquement argentins fourrés à la crème de maïs

Cheesecake à la mousse d'avocat et ganache au chocolat

El clafoutis es una especialidad francesa de la región Limusín, esta receta es una versión salada a base de huevos tipo flan , atún, tomates y queso.

Ce sont de rouleaux d'aubergine farcis de ricotta, mozzarella et épinards, servis dans une sause légère de tomate.

La frittata est un plat traditionnel de la cuisine italienne ici elle est garnie de petits pois, feta et herbes fraîches.

Version salée du traditionnel dessert au cerises du Limousin, ma recette est faite à base d'oeufs, fromage , tomates et thon.

Il s'agit d'une base de polenta et parmesan garnie de mozzarella et légumes grillés

Tarte à base de pâte brisée garnie de ricotta, fromage frais et légumes grillés

Rollitos de pan plano (wraps) con speck, alcauciles, queso parmesano, rúcula, tomates y otra versión escandinava, rella con queso crema, eneldo, salmón ahumado, palmitos y camarones

Rouleaux/wraps garnis de speck, roquette, artichauts etc.

Ce sont de palets aux courgettes , aux carottes et au fromage Halloumi accompagnés d'une salade aux tomates confites

Omelette garnie de feta, pomme de terre et parfumée aux herbes fraîches

Pizza sans sauce tomate, à la place une sauce blanche légère.

Petits pains traditionnels de la boulangerie de la région de Córdoba (Argentine) à base de beurre ou de graisse de boeuf

Le Welsh, est un plat fait à base de cheddar fondu dans de la bière, servi sur une tranche de pain grillé et gratiné au four, avec en plus, une tranche de jambon couronné d'un oeuf, que l'on passe au four.

Recette normande à base de poulet , crème, champignons de Paris et cidre ou Calvados

Ragôut de saucisses aux lentilles et au tofu fumé 100% végétal