Je cuisine donc je suis168 recettes
Je cuisine donc je suis
Courgettes Farcies Polenta & Champignons | Je cuisine donc je suis
Des courgettes farcies de polenta aux légumes variés et champignons
Poulet Georgien | Je cuisine donc je suis
Ragoût de poulet géorgien aux pommes de terre, tomates et herbes, mijoté dans du vin rouge
Boulettes de Légumes Sauce Turque | Je cuisine donc je suis
Ce sont des boulettes à base de pommes de terre et de carottes cuites à la vapeur ou à l'eau, que l'on sert avec la célèbre sauce à l'ail turque.
Soupe aux Oignons, Lentilles & Citron (Arménie) | Je cuisine donc je suis
Soupe à base de lentilles, oignons et orge perlé assaisonnée de jus de citron
Adjapsandal | Je cuisine donc je suis
Il s'agit d'un plat géorgien en sauce à base de tomates, pommes de terre et autres légumes.
Kuku aux Herbes Fraîches (Azerbaïdjan) | Je cuisine donc je suis
Le kuku est une spécialité très populaire qui se déguste aussi bien au petit déjeuner qu'à l'apéritif.
Maklouba aux aubergines | Je cuisine donc je suis
Plat originaire de Syrie et Liban, il s'agit d'un gâteau aux aubergines, riz et viande hachée (ici végétale) bien épicé
Riz Noir & Aubergines à la Thaï | Je cuisine donc je suis
Des aubergines grillées avec une sauce et servies avec du riz noir
Flan Courgettes & Mimolette | Je cuisine donc je suis
Flan aux courgettes et fromage mimolette servi avec une sauce aux poivrons grillés.
Mozzarella Farcie au Riz Noir de Camargue | Je cuisine donc je suis
Une boule de mozzarella di buffalo farcie d'une salade de riz long noir de Camargue et olives noires, elle est servie avec des tomates et un pesto de roquette.
Chili con queso (Mexique) | Je cuisine donc je suis
C'est une recette mexicaine de piments cuits dans une sauce de piments
Budín de Romina (Argentine) | Je cuisine donc je suis
C'est un cake agrémenté de fruits secs et confits, décoré avec un glaçage au citron ou chocolat blanc.
Babka de Pommes de Terre (Biélorussie) | Je cuisine donc je suis
Il s'agit d'une sorte de cake à base de pommes de terre finement râpées, et d'un mélange d'oeufs et autres ingrédients.
Cheesecake aux Poivrons & à la Feta | Je cuisine donc je suis
Cheesecake salé avec des poivrons et des courgettes grillés et feta.
Flan aux courgettes & Mimolette et sauce aux poivrons grillés courgettes & Mimolette et sauce aux poivrons grillés | Je cuisine donc je suis
Un flan parfumé aux courgettes, fromage et poivrons grillés
Quesadillas au Guacamole | Je cuisine donc je suis
Il s'agit de tortillas (galettes) de maïs ou de blé, garnies de guacamole épicé , tomates et fromage .
Moldeado de Dinde (Entrée Argentine Fraîche & Délicieuse) | Je cuisine donc je suis
Entrée froide à base de pommes, céleri et blanc de dinde.
Tarte aux Courgettes et au Gorgonzola à la Poêle | Je cuisine donc je suis
Une tarte aux courgettes et au fromage gorgonzola cuite à la poêle sans four!
Salsa Criolla (Sauce Créole Argentine) | Je cuisine donc je suis
Une petite sauce fraîche et parfumée que l'on prépare en Argentine et qui sert d'accompagnement aux célèbres asados (grillades) ou au poulet et poissons grillés
Cheesecake Avocat & Chocolat | Je cuisine donc je suis
Cheesecake à la mousse d'avocat et ganache au chocolat