Je cuisine donc je suis404 recettes
Je cuisine donc je suis
Verrines Aux Saveurs Espagnoles | Je cuisine donc je suis
Verrines d'inspiration espagnole (manchego, chorizo) et italienne (jambon , courgettes et tomates séchées).
Soupe au Haricots Blancs de Campana | Je cuisine donc je suis
Soupe italienne de Calabre à base de légumes et haricots blancs cannellini
Soupe de Fruits de Mer à la Cagliaritana | Je cuisine donc je suis
Un plat à base de poissons et fruits de mer en sauce servis sur un lit de fregula o fregola, une type de pâte italienne typique de Sardaigne de la région de Campidano.
Gnocchi alla Bava | Je cuisine donc je suis
Gnocchi alla Bava est un plat de la Vallée d'Aoste, les pâtes sont servies avec une crème à base de fromage fontina
Galettes de Pomme de Terre | Je cuisine donc je suis
Des galettes traditionnelles irlandaises pour le petit déjeuner faites à base de pommes de terre et beurre
Rissoles (Boulettes Australiennes) | Je cuisine donc je suis
Des boulettes de viande panées servies avec une sauce gravy .
Curry d'Oeufs Sri-Lankais | Je cuisine donc je suis
Recette végétarienne traditionnelle du Sri Lanka à base d'oeufs et sauce au curry
Sandwichs Ouverts ou Tartines | Je cuisine donc je suis
Ce sont des tartines ou des sandwichs ouverts comme l'on les appelle, inspirés des Smorrebrod danois.
Tagliatelles Spiruline & Crème de Coulommiers aux Girolles | Je cuisine donc je suis
Des pâtes à la spiruline cuites avec une crème au fromage coulommiers et des girolles
Groux au Sarrasin (façon sandwich) | Je cuisine donc je suis
Groux au sarrasin c'est une bouillie bretonne que j'ai déclinée en sandwich aux oeufs et poulet (ici végétal)
Baeckeofe au Munster & Pommes de Terre | Je cuisine donc je suis
Un gratin de pommes de terre et de fromage Munster
Quiche au Munster (Alsace) | Je cuisine donc je suis
Tarte alsacienne à base de fromage munster, crème et pommes de terre parfumée de cumin
Bubble & Squeak | Je cuisine donc je suis
Bubble est une galette anglaise à base de restes de légumes et parfois de viande hachée poêlée et assaisonnée d'herbes fraîches que l'on sert au petit déjeuner
Soupe à la Courge & Haricots Blancs | Je cuisine donc je suis
Une soupe suisse à la courge et aux haricots blancs
Soupe du chalet (Soupe aux Légumes Suisse) | Je cuisine donc je suis
Une soupe suisse qui constitue un plat à part entière.
Epinards, Riz & Oeufs | Je cuisine donc je suis
Le Burani est un plat végétarien albanais composé de riz, d'épinards et d'oeufs.
Mini-Courges Farcies | Je cuisine donc je suis
Mini-courges farcies de viande et lardons, gratinées avec du fromage.
Salade Jambon Ananas | Je cuisine donc je suis
Salade de pâtes aux jambon, mayonnaise et ananas, typique de la cuisine cubaine
Ceviche de Fruits de Mer | Je cuisine donc je suis
Le ceviche de mariscos est une salade froide à base de fruits de mer, légumes et ananas assaisonné de sauce piquante et coriandre.
Poulet à l'Ananas (Cuba) | Je cuisine donc je suis
Recette cubaine à base de morceaux de poulet cuisiné dans une sauce de noix de coco et agrémentée de légumes et ananas