
Je cuisine donc je suis

Sandwich aux courgettes et fromage typique d'Andorre

Tartines de pain de seigle, crème d'aneth , asperges et saumon, apéritif du Spargel Appetitihappen

Tartelettes suisses à base de carottes et poireaux au vin blanc.

Rosti de pomme de terre et bacon servi avec 2 oeufs au plat, petit déjeuner typique du Liechtensteiner

Riz au curcuma, légumes et poulet, cuit comme une paella

Une omelette riche en saveurs et en couleurs avec des légumes et pommes de terre et avec une touche de brie!

Beignets de spaghettis typiques de la street food italienne

Salade de semoule de blé avec des moules et des tomates.

Verrines d'inspiration espagnole (manchego, chorizo) et italienne (jambon , courgettes et tomates séchées).

Soupe italienne de Calabre à base de légumes et haricots blancs cannellini

Un plat à base de poissons et fruits de mer en sauce servis sur un lit de fregula o fregola, une type de pâte italienne typique de Sardaigne de la région de Campidano.

Gnocchi alla Bava est un plat de la Vallée d'Aoste, les pâtes sont servies avec une crème à base de fromage fontina

Des galettes traditionnelles irlandaises pour le petit déjeuner faites à base de pommes de terre et beurre

Des boulettes de viande panées servies avec une sauce gravy .

Recette végétarienne traditionnelle du Sri Lanka à base d'oeufs et sauce au curry

Ce sont des tartines ou des sandwichs ouverts comme l'on les appelle, inspirés des Smorrebrod danois.

Des pâtes à la spiruline cuites avec une crème au fromage coulommiers et des girolles

Groux au sarrasin c'est une bouillie bretonne que j'ai déclinée en sandwich aux oeufs et poulet (ici végétal)