Je cuisine donc je suis
Raclette Valaisanne, du Canton du Valais est une recette suisse à base de fromages fondus accompagnés de pommes de terre, charcuterie , cornichons et autres garnitures
Petit déjeuner irlandais à base de lard, saucisses, champignons et tomates, oeuf frit et croquettes de pomme de terre appelées tatties
Sandwich mexicain à base de viande de porc servi avec une sauce tomate et des nachos.
Tortilla de blé garnie avec des légumes et des crevettes, le tout agrémenté par une sauce pimentée.
Les fajitas sont un plat Tex-Mex qui comporte une tortilla de blé garnie de différents produits.
Gratin aux pommes de terre et lardons, typique de la cuisine amish.
Brochettes de moules préparées dans une pâte à beignets et à la bière que l'on fait frire, servies avec du riz ou une sauce au yaourt ou même en sandwich
Des boulettes de viande hachée et poireaux typiques de la gastronomie juive séfarade
Gratin aux sardines et artichauts bretons, garni de pommes de terres et crumble de Farz breton
Plat à base de poisson cru , recette de Nouvelle CalédonieJ'ai utilisé du saumon et du cabillaud et j'ai aussi rajouté quelques moules, et de petites tomates.
Poisson cru mariné dans du jus de citron et des herbes, c'est une recette d'Amérique Latine.
J'avais publié il y a quelque temps une recette très saine « Salade aux trois riz, avoine & légumes » à base de riz rouge de Camargue.
Recette juive égyptienne, à base de dés de poulet épicés accompagnés d'une préparation de lentilles et riz.
Snack traditionnel portugais est un sandwich à base de saucisse "linguiça"ou de porc, de bœuf, de morue, de poulet et même de la Francfort il se prépare avec le fromage portugais « flamengo » et aussi avec de la "linguiça", une saucisse portugaise de.
Salade argentine réalisée avec des pommes de terre, carottes, petits pois et restes de poulet.
Une assiette typique de la gastronomie franc-comtoise, charcuterie régionale (brési, saucisses) salade, fromages et pommes de terre et sauce à la cancoillotte.
Sandwich réalisé avec des tranches de pain de mie et une garniture de blanc de poulet, avocat, scarole, mayonnaise de coriandre, chutney de mangue et tomates
Tourte aux pommes de terre et à la viande réalisée avec de la pâte feuilletée et/ou brisée
Il s'agit de l'équivalent du hachis Parmentier mais en versions irlandaise.
Riz pilaf aux haricots rouges et épices.