Je cuisine donc je suis
Tartines de pain de seigle, crème d'aneth , asperges et saumon, apéritif du Spargel Appetitihappen
Tartelettes suisses à base de carottes et poireaux au vin blanc.
Rosti de pomme de terre et bacon servi avec 2 oeufs au plat, petit déjeuner typique du Liechtensteiner
Riz au curcuma, légumes et poulet, cuit comme une paella
Une omelette riche en saveurs et en couleurs avec des légumes et pommes de terre et avec une touche de brie!
Beignets de spaghettis typiques de la street food italienne
Salade de semoule de blé avec des moules et des tomates.
Verrines d'inspiration espagnole (manchego, chorizo) et italienne (jambon , courgettes et tomates séchées).
Soupe italienne de Calabre à base de légumes et haricots blancs cannellini
Un plat à base de poissons et fruits de mer en sauce servis sur un lit de fregula o fregola, une type de pâte italienne typique de Sardaigne de la région de Campidano.
Gnocchi alla Bava est un plat de la Vallée d'Aoste, les pâtes sont servies avec une crème à base de fromage fontina
Des galettes traditionnelles irlandaises pour le petit déjeuner faites à base de pommes de terre et beurre
Des boulettes de viande panées servies avec une sauce gravy .
Recette végétarienne traditionnelle du Sri Lanka à base d'oeufs et sauce au curry
Ce sont des tartines ou des sandwichs ouverts comme l'on les appelle, inspirés des Smorrebrod danois.
Des pâtes à la spiruline cuites avec une crème au fromage coulommiers et des girolles
Groux au sarrasin c'est une bouillie bretonne que j'ai déclinée en sandwich aux oeufs et poulet (ici végétal)
Un gratin de pommes de terre et de fromage Munster
Tarte alsacienne à base de fromage munster, crème et pommes de terre parfumée de cumin
Bubble est une galette anglaise à base de restes de légumes et parfois de viande hachée poêlée et assaisonnée d'herbes fraîches que l'on sert au petit déjeuner