Je cuisine donc je suis411 recettes
Je cuisine donc je suis
Tiradito Nikkei | Je cuisine donc je suis
Plat fusion de cuisine péruvienne et japonaise à base de poisson cru et sauce au tamarin.
Pizza Champignons Bacon/Lard Fumé | Je cuisine donc je suis
C'est une pizza argentine garnie d'oeufs de caille, de bacon, fromage et champignons
Mayonesa de Ave (Mayonnaise de Volaille) | Je cuisine donc je suis
Salade argentine réalisée avec des pommes de terre, carottes, petits pois et restes de poulet.
Croquetas de Quinua (Bolivie) | Je cuisine donc je suis
Ce sont des beignets de quinoa fourrés au thon et frits.
Assiette Comtoise | Je cuisine donc je suis
Une assiette typique de la gastronomie franc-comtoise, charcuterie régionale (brési, saucisses) salade, fromages et pommes de terre et sauce à la cancoillotte.
Keftes de Prasah et Farfels (Pessah) | Je cuisine donc je suis
Boulettes de viande aux poireaux typiques de la cuisine juive de Pessah, servies avec des Farfel, des pâtes de farine de pain azyme, recette séfarade.
Sandwich au Poulet & au Chutney de Mangue | Je cuisine donc je suis
Sandwich réalisé avec des tranches de pain de mie et une garniture de blanc de poulet, avocat, scarole, mayonnaise de coriandre, chutney de mangue et tomates
Betteraves au Roux (Pologne) | Je cuisine donc je suis
Une salade de betteraves à la crème idéale pour accompagner différents types de viande.
Tourtière ou Pâté du Limousin | Je cuisine donc je suis
Tourte aux pommes de terre et à la viande réalisée avec de la pâte feuilletée et/ou brisée
St Patrick's Fish Pie (Parmentier de poisson irlandais de la Saint Patrick) | Je cuisine donc je suis
Il s'agit de l'équivalent du hachis Parmentier mais en versions irlandaise.
Riz Pilaf aux Haricots Rouges (Cameroun) | Je cuisine donc je suis
Riz pilaf aux haricots rouges et épices.
Le Braaibroodjie (le croque monsieur sud-africain) | Je cuisine donc je suis
Le Braaibroodjie est un sandwich traditionnel d'Afrique du Sud.
Soupe aux Légumes & Boulettes de Viande (Soepballetjes) | Je cuisine donc je suis
Une soupe aux légumes variés et aux boulettes de viandé hachée de boeuf et de porc.
Saucisse Isterband & Pommes de Terre à la Sauce Blanche (Dillstuvad potatis ) | Je cuisine donc je suis
Recette suédoise, saucisse Isterband accompagnée de pommes de terre à la sauce blanche et betteraves.
Le Smørrebrød, Plus que une tartine Danoise | Je cuisine donc je suis
Il s'agit d'un sandwich ouvert avec du pain noir de seigle beurré sur lequel on dispose du pålæg (la garniture) tels des harengs marinés dans différentes sauces et avec de la crème, anguille fumée, oignons rouges, frikadeller, œufs, charcuterie.
Truchas Encebolladas (Truites sauce oignons, Patagonie) | Je cuisine donc je suis
Une recette de Patagonie argentine, des truites cuites en papillote avec des tomates, pommes de terre et fondue d'oignons, le tout arrosé de vin blanc argentin
Biryani (Riz Basmati aux légumes, Inde) | Je cuisine donc je suis
Riz aux épices et légumes, recette traditionnelle indienne.
Damier de hareng (Pologne) | Je cuisine donc je suis
Salade de hareng, oeufs, câpres, oignons et cornichons dressée en forme de damier
Brioches en Coques | Je cuisine donc je suis
Brioches farcies avec des dés de jambon ou du jambon végétal et avec du fromage et un oeuf