Je cuisine donc je suis411 recettes
Je cuisine donc je suis
Le Dürüm, le burrito turc! | Je cuisine donc je suis
Le dürüm est une spécialité turque qui consiste à servir une garniture dans un pain plat enroulé.
Keftes de Prasah | Je cuisine donc je suis
Des boulettes de viande hachée et poireaux typiques de la gastronomie juive séfarade
Gratin de Sardines & Crumble de Farz | Je cuisine donc je suis
Gratin aux sardines et artichauts bretons, garni de pommes de terres et crumble de Farz breton
Pilons de Poulet Mariné (Ping Gai) | Je cuisine donc je suis
Pilons de poulet marinés, recette du Laos
Rouleau de carpaccio & Mozzarella et pesto | Je cuisine donc je suis
Rouleaux de fines tranches de boeuf (carpaccio) garnies de pesto et mozzarella .
Bo Bun Facile & Rapide | Je cuisine donc je suis
Un plat originaire du sud du Vietnam composé de vermicelle de riz, légumes marinés et boeuf
Poisson Cru au Soyo (sauce soja) | Je cuisine donc je suis
Plat à base de poisson cru , recette de Nouvelle CalédonieJ'ai utilisé du saumon et du cabillaud et j'ai aussi rajouté quelques moules, et de petites tomates.
Couronne de Risotto & Speck | Je cuisine donc je suis
Un risotto aux champignons entouré de tranches de speck.
Barbajuan | Je cuisine donc je suis
Petits chaussons farcis d'anchois et blettes, typiques de la cuisine provençale
Poivrons à l’huile d’argane (Pessah 2025)
La recette de poivrons à l’huile d’argane que je vous propose ici est une entrée très gourmande qui utilise cette huile particulière.
Cebiche/Ceviche Nikkei | Je cuisine donc je suis
Poisson cru mariné dans du jus de citron et des herbes, c'est une recette d'Amérique Latine.
Zoom sur le couscous | Je cuisine donc je suis
Dégustation de différents types de couscous dans un restaurant de Paris
Zoom sur Le Champignon Portobello | Je cuisine donc je suis
Le portobello est le plus grand champignon domestique.
Le Riz de Camargue | Je cuisine donc je suis
J'avais publié il y a quelque temps une recette très saine « Salade aux trois riz, avoine & légumes » à base de riz rouge de Camargue.
Keftas de Boeuf & Boulgour à la Tomate | Je cuisine donc je suis
Boulettes de viande hachée épicée servies avec un couscous à la tomate.
Riz aux Lentilles, Oignons & Poulet à l'Ail (Egypte) | Je cuisine donc je suis
Recette juive égyptienne, à base de dés de poulet épicés accompagnés d'une préparation de lentilles et riz.
Keftas (Boulettes de Poisson Tunisiennes) | Je cuisine donc je suis
Boulettes de poisson et herbes aromatiques typiques de la cuisine tunisienne, servies avec du yaourt grec.
Franceshina (Sandwich portugais) | Je cuisine donc je suis
Snack traditionnel portugais est un sandwich à base de saucisse "linguiça"ou de porc, de bœuf, de morue, de poulet et même de la Francfort il se prépare avec le fromage portugais « flamengo » et aussi avec de la "linguiça", une saucisse portugaise de.
Pizza con Ricotta, Mozzarella e Rucula | Je cuisine donc je suis
Pizza italienne sans sauce tomate, garnie de mozzarella, ricotta, anchois et roquette
Chacarero (Chili) | Je cuisine donc je suis
Le Chacarero est un sandwich chilien à base de viande et légumes dans un pain rond.