
Je cuisine donc je suis

Soupe à base de brocoli et d'autres légumes et de fromage stilton

Salade réalisée avec des ingrédients biologiques, à base de mélange de riz, avoine et légumes.

Petites boulettes de pain azyme très appréciées dans la gastronomie juive ashkénaze, elles se servent dans un bouillon de poulet et de légumes.

Purée d'aubergines avec du jus de citron, persil et menthe frais, tahine ou crème de sésame.

Carpaccio de tomates et pesto , une salade fraîche!

Un plat de pâtes sans gluten, parfait pour les céliaques, qui convient aux végétariens.

Spanakorizo est un plat grec qui marie épinards, riz et aneth, dans cette version je décline la recette en cake

Les saganaki sont de petits gratins au fromage, cuits au four dans le plat du même nom.

Des galettes à base de quinoa et chou-fleur que l'on fait frire dans un peu d'huile

Galette aux asperges et au fromage de brebis

Gratin traditionnel de Noël finlandais à base de carottes et de riz à porridge.

Beignets de courgettes farcis au fromage , recette de Nicaagua

Omelette au chou-fleur et champignons d'origine ukrainienne.

Sandwich israélien dont la garniture consiste en une tartinade de lentilles plus des oeufs, tomates et laitue

Pizza aux courgettes poêlées , tomates et feta

Gâteau aux carottes parfumé au cerfeuil et servi avec un coulis d'asperges

Soupe d'orge perlé et légumes, recette israélienne

Champignons au Pisto et aux oeufs de caille est un plat espagnol.

Rigatoni au Pesto sicilien à base de tomates séchées, fromages et pignons de pin