Je cuisine donc je suis
Carpaccio de tomates et pesto , une salade fraîche!
Un plat de pâtes sans gluten, parfait pour les céliaques, qui convient aux végétariens.
Spanakorizo est un plat grec qui marie épinards, riz et aneth, dans cette version je décline la recette en cake
Les saganaki sont de petits gratins au fromage, cuits au four dans le plat du même nom.
Des galettes à base de quinoa et chou-fleur que l'on fait frire dans un peu d'huile
Galette aux asperges et au fromage de brebis
Gratin traditionnel de Noël finlandais à base de carottes et de riz à porridge.
Beignets de courgettes farcis au fromage , recette de Nicaagua
Omelette au chou-fleur et champignons d'origine ukrainienne.
Sandwich israélien dont la garniture consiste en une tartinade de lentilles plus des oeufs, tomates et laitue
Pizza aux courgettes poêlées , tomates et feta
Gâteau aux carottes parfumé au cerfeuil et servi avec un coulis d'asperges
Soupe d'orge perlé et légumes, recette israélienne
Champignons au Pisto et aux oeufs de caille est un plat espagnol.
Rigatoni au Pesto sicilien à base de tomates séchées, fromages et pignons de pin
Cet orgeotto aux petits légumes et olives est un plat idéal pour un repas allégé après les excès du Réveillon.
Petites galettes fourrées au fromage servies avec une sauce aux cacahuètes et oeuf au plat
Huevos rancheros, sont une préparation à base de tortillas, oeufs au plat , haricots rouges et salade d'avocat et tomates