Je cuisine donc je suis
Cette soupe poireaux pomme de terre amish est une recette tirée et adaptée du livre de cuisine amish "The Harvest Table".
Profitez des dernières tomates de saison! Cette tarte tatin de tomates cerises et gorgonzola est à tomber et pourtant c’est une recette super facile à
Recette Amish Voici un autre accompagnement parfait pour la table d’ Action de Grâces (Thanksgiving).
Cette salade amish de brocoli et chou-fleur est très originale pourtant, elle est préparée avec des ingrédients très simples.
Le minestrone, succulente soupe riche en légumes de saison et à laquelle on ajoute certaines légumineuses, le tout parfumé de pesto et de soffrito, est un
Zapallitos y chauchas con salsa blanca Un plat sain et savoureux, même pour les mois chauds Ce gratin de courgettes et haricots plats est une recette Gratin de Courgettes, Sauce Béchamel Gratins, Flans, Soufflés
Cette recette de gaspacho tirée du livre "La cuisine de mon Bistrot" de Cyril Lignac, Hachette pratique, est une vraie perle! C’est frais, délicieux et
Si comme moi, vous aimez les courgettes, essayez cette petite recette que j’ai trouvée dans un magazine de cuisine que j’ai ramené d’un de mes voyages en
Voilà une façon très gourmande de préparer les aubergines.
Cette tortilla de courgettes est parfaite pour un plat de Carême.
J’ai trouvé cette recette de clafoutis « épinards-chèvre » dans un hors-série du magazine Esprit Veggie de 2017.
Purée de pommes de terre enrichie de crème sure et de fromage Philadelphia, cuisine amish
Velouté à base d'endives, pommes de terre, lait et Saint Agur
Velouté de chou-fleur au gorgonzola, pommes de terre et lait.
Sauté chinois à base d'oeufs, oignons verts et tomates.
Gnocchi de Pommes de Terre servis avec une sauce crémeuse au Gorgonzola
Soupe à base de brocoli et d'autres légumes et de fromage stilton
Salade réalisée avec des ingrédients biologiques, à base de mélange de riz, avoine et légumes.
Petites boulettes de pain azyme très appréciées dans la gastronomie juive ashkénaze, elles se servent dans un bouillon de poulet et de légumes.
Purée d'aubergines avec du jus de citron, persil et menthe frais, tahine ou crème de sésame.