
Bienvenue sur mon blog nuages d'épices. Vous y trouverez des recettes de saison, saines et épicées. des saveurs du monde entier.

Quand la douceur de la noix de cajou rencontre la chaleur du curry et le moelleux de la volaille, la gourmandise prend une nouvelle dimension.

Laissez-vous tenter par une symphonie de saveurs sucrées, salées et piquantes qui éveilleront vos papilles.

L'élégance d'une nacre parfaitement saisie sur un lit de douceur végétale absolue.

Transformez votre cuisine en une escale gastronomique à Delhi en une seule bouchée capable de faire fondre le cœur des gourmets les plus exigeants

Ce Korma est un voyage, une promesse de saveurs douces et profondes qui caressent le palais.

L'hiver est là, mais la grisaille, elle, n'a plus sa place dans votre assiette.

On va parler d'un classique indémodable de la cuisine française, une recette qui a traversé les siècles sans prendre une ride et qui continue de faire vibrer

Je partage avec vous aujourd',hui la recette de mon curry de pois chiches et légumes.

Coucou les gourmands Ah, les brochettes de saumon teriyaki ! Rien que d’y penser, ça met l’eau à la bouche, n’est-ce pas ? C’est plus qu’une simple recette, c’est une invitation au voyage, une promesse de saveurs qui vous transportent directement vers.

Coucou les gourmands Oubliez un instant les clichés de l’automne, les feuilles mortes un peu trop photogéniques et les citrouilles d’Halloween qui finissent souvent en décoration plutôt qu’en délice.

Coucou les gourmands maginez un voyage gustatif qui titille vos papilles, un aller simple vers des saveurs audacieuses, réconfortantes et étonnamment équilibrées.

Coucou les gourmands Je partage avec vous aujourd’hui la recette de ce wok de gambas au gingembre ! Rien que le nom évoque un voyage culinaire, une explosion de saveurs, une danse exotique dans l’assiette.

Coucou les gourmands Ce velouté de pommes de terre au curcuma ! Rien que d’y penser, ça évoque un réconfort immédiat, un peu comme un plaid douillet après une journée bien remplie, Vous savez, ce genre de plat qui vous enveloppe, qui vous chuchote des.

Coucou les gourmands Ah, le Gyro au poulet ! Rien que d’y penser, ça vous transporte instantanément dans les rues animées d’Athènes ou sur une île grecque baignée de soleil, n’est-ce pas ? Imaginez un instant : des morceaux de poulet marinés et grillés.