Nuages d'épices58 recettes
Bienvenue sur mon blog nuages d'épices. Vous y trouverez des recettes de saison, saines et épicées. des saveurs du monde entier.
Curry de pois chiches et légumes
Je partage avec vous aujourd',hui la recette de mon curry de pois chiches et légumes.
Brochettes de poulet laqué au kimchi et sésame
Coucou les gourmands maginez un voyage gustatif qui titille vos papilles, un aller simple vers des saveurs audacieuses, réconfortantes et étonnamment équilibrées.
Wok de gambas au gingembre
Coucou les gourmands Je partage avec vous aujourd’hui la recette de ce wok de gambas au gingembre ! Rien que le nom évoque un voyage culinaire, une explosion de saveurs, une danse exotique dans l’assiette.
Velouté de pommes de terre au curcuma
Coucou les gourmands Ce velouté de pommes de terre au curcuma ! Rien que d’y penser, ça évoque un réconfort immédiat, un peu comme un plaid douillet après une journée bien remplie, Vous savez, ce genre de plat qui vous enveloppe, qui vous chuchote des.
Galettes de courgettes
Coucou les gourmands Ces galettes de courgettes sont une recette qui a ce don de transformer un légume parfois jugé un peu “fade” en une petite merveille dorée et croustillante, pleine de saveurs inattendues.
Fajitas au poulet
Coucou les gourmands Ces fajitas au poulet, c’est plus qu’un simple plat Tex-Mex, c’est une invitation à la fête, un prétexte pour partager, rire et se régaler sans prise de tête.
Quelles épices utiliser pour les marinades?
Coucou les gourmands Absolument ! On va plonger ensemble dans l’univers des marinades, ce geste simple mais tellement efficace pour transformer n’importe quel plat en une explosion de saveurs.
Le goulash hongrois
Coucou les gourmands Le goulasch hongrois… Rien que le nom, et on sent déjà cette chaleur réconfortante, cette odeur d’épices qui embaume la cuisine, cette promesse d’un plat mijoté avec amour.
Mozzarella sticks à la sauce piquante
Coucou les gourmands Ah, les mozzarella sticks ! Rien que d’y penser, vous sentez déjà ce fromage filant, cette panure croustillante, et cette sensation de pur bonheur régressif.
Quelles épices acheter pour commencer
Coucou les gourmands En cuisine, les épices sont comme les pinceaux d’un peintre, elles permettent de donner vie à vos plats et de les sublimer avec des saveurs uniques.
Curry de courgettes aux épices
Coucou les gourmands Préparez-vous à être agréablement surpris, car aujourd’hui, on va transformer la courgette en star d’un plat qui réchauffera vos papilles et votre cœur, à savoir un curry de courgettes aux épices.
Tenders au poulet et paprika fumé
Couocu les gourmands Aujourd’hui, on va redéfinir le concept des tenders au poulet pour le propulser au rang de plat gourmand, réconfortant et sacrément savoureux, le tout fait maison.
Risotto à la truffe et noisettes
Coucou les gourmands Je partage avec vous la recette du risotto à la truffe, une plat chic qui épatera vos convives j’en suis certaine.
Biryani aux légumes
Coucou les gourmands Je partage avec vous aujourd’hui ma recette du biryani aux légumes, un plat emblématique qui incarne la générosité et la richesse de la cuisine indienne.
La cotriade bretonne
Coucou les gourmands Vous savez, il y a des plats qui vous parlent, la cotriade bretonne est de ceux-là.
Tajine de poulet aux olives
Coucou les gourmands il y a des plats qui traversent le temps, les cultures, et même les frontières, portés par le simple plaisir qu’ils procurent à chaque bouchée.
Sauté de veau aux olives
Coucou les gourmands Ce sauté de veau aux olives, rien que d’y penser, ça évoque un plat qui sent bon le sud de la France, le soleil, et les repas.
Sauté de poulet au citron
Coucou les gourmands Accrochez-vous, car on va parler d’un plat qui sent bon le soleil, la convivialité et les saveurs franches, le sauté de poulet au citron.
Zoom sur le curry thaï
Coucou les gourmands Aujourd’hui, on part en Thaïlande avec un plat qui va ensoleiller vos papilles, le curry thaï.
Les dangers des épices pour la santé
Coucou les gourmands Les épices ont ce petit pouvoir magique en un simple tour de moulin ou une pincée dans une poêle chaude, elles transforment un plat banal en une.