Nuages d'épices

Nuages d'épices19 recettes

Bienvenue sur mon blog nuages d'épices. Vous y trouverez des recettes de saison, saines et épicées. des saveurs du monde entier.

Toutes les recettes de "Viande"


Poulet au curry rouge

Poulet au curry rouge

Je vous invite à ma table pour y déguster un délicieux poulet au curry rouge pour votre déjeuner, vous pouvez l'accompagner de riz thaï ou basmati c'est un

Confit de canard

Confit de canard

Le confit de canard  est un trésor de la cuisine française, il incarne la richesse de la gastronomie du sud-ouest de la France.

Poulet rôti au four du dimanche

Poulet rôti au four du dimanche

Je vous invite à ma table pour y déguster un délicieux poulet rôti au four, qu'en dites vous?Le dimanche après-midi est souvent associé.

La blanquette de veau

La blanquette de veau

La blanquette de veau, plat emblématique de la cuisine française, incarne l'alliance entre tradition et raffinement.

Tout savoir sur le magret de canard

Tout savoir sur le magret de canard

C'est quoi le magret de canard

Associer les épices avec les viandes

Associer les épices avec les viandes

Je vous dévoile comment associer les épices avec les viandes.

Cake au jambon et olives

Cake au jambon et olives

Je vous ai concocté en apéro ou simplement en entrée avec une petite salade un délicieux cake au jambon et olives, qu’en dites vous?

Curry de poulet aux légumes

Curry de poulet aux légumes

Je vous invite à découvrir la recette de ce curry de poulet aux légumes, ça vous dit?

Salade César au poulet

Salade César au poulet

Je vous invite à découvrir la recette de la salade César au poulet; c'est une recette qu'on aime bien ici très simple à faire.

Salade de haricots verts et tomates confites

Salade de haricots verts et tomates confites

Je vous invite à découvrir la recette de ma salade de haricots verts estivale aux tomates confites, vous pouvez l'utiliser en compliment d'une viande ou d'une

Quelles épices utiliser avec la viande

Quelles épices utiliser avec la viande

Je vous en invite à découvrir quelles épices utiliser avec la viande, A quelques semaines des vacances et de barbecue en famille ou entre potes,

Réussir la cuisson de la viande

Réussir la cuisson de la viande

Je vous dévoile aujourd'hui comment réussir la cuisson de la viande qui peut vous être utilise si vous êtes amateurv de viande, vous vous demandez

Parmentier de canard

Parmentier de canard

Je vous ai concocté un délicieux parmentier de canard pour votre déjeuner, vous pouvez l'accompagner d'une salade pour en faire un plat complet

Comment faire son magret de canard séché

Comment faire son magret de canard séché

Cette année, j’ai décidé de faire du magret de canard séché maison,  surtout quand j’ai vu le procédé chez Chef Simon.

Boeuf bourguignon traditionnel

Boeuf bourguignon traditionnel

Je vous propose un classique de la cuisine française et notamment bourguignonne, vous l'aurez deviné, c'est le boeuf bourguignon traditionnel

Tataki de boeuf au sésame

Tataki de boeuf au sésame

Je vous emmène faire un voyage culinaire au Japon pour y déguster un tataki de boeuf au sésame.

Poulet au curry vert

Poulet au curry vert

Je vous ai concocté aujourd’hui le fameux poulet au curry vert et au lait de coco façon thaïlandaise ! Une recette cultissime de la cuisine thaï et surtout un

Salade aux foies de volaille

Salade aux foies de volaille

Est ce que une petite salade aux foies de volaille vous tenterait pour votre déjeuner ou votre dîner? 

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