Nuages d'épices

Nuages d'épices28 recettes

Bienvenue sur mon blog nuages d'épices. Vous y trouverez des recettes de saison, saines et épicées. des saveurs du monde entier.

Toutes les recettes de "Europe"


Spätzles au cumin et crème de munster

Spätzles au cumin et crème de munster

Je vous invite à ma table pour y déguster de délicieuses spätzles au cumin pour votre déjeuner Ces petites pâtes alsaciennes, à la fois simples

Carpaccio de Saint Jacques aux fruits de la passion

Carpaccio de Saint Jacques aux fruits de la passion

Je vous invite à ma table pour y déguster un délicieux carpaccio de Saint Jacques aux fruits de la passion Plongez dans une symphonie de saveurs

Poulet au curry rouge

Poulet au curry rouge

Je vous invite à ma table pour y déguster un délicieux poulet au curry rouge pour votre déjeuner, vous pouvez l'accompagner de riz thaï ou basmati c'est un

Confit de canard

Confit de canard

Le confit de canard  est un trésor de la cuisine française, il incarne la richesse de la gastronomie du sud-ouest de la France.

Gravlax de saumon aux graines de fenouil

Gravlax de saumon aux graines de fenouil

Je vous invite à ma table pour y déguster un gravlax de saumon aux graines de fenouil, ca vous tente?

Panna cotta à la mangue et gingembre

Panna cotta à la mangue et gingembre

Je vous invte à ma table pour y découvrir la recette de cette panna cotta à la mangue et au gingembre La panna cotta, un dessert italien classique,.

Risotto au gorgonzola

Risotto au gorgonzola

Le risotto au gorgonzola, un plat italien emblématique, évoque une expérience gustative raffinée et crémeuse.

Les spritz bredeles

Les spritz bredeles

Je vous propose de commencer si vous ne l'avez pas déjà commencer par les spritz bredeles, une des nombreuses variétés de bredeles de Noël

La choucroute de poissons

La choucroute de poissons

La choucroute de poissons, une spécialité culinaire qui marie la tradition de la choucroute, un plat à base de chou fermenté, avec des poissons

Curry de gambas à la thaï

Curry de gambas à la thaï

Bonjour amis gourmands 

Comment associer les épices avec les fromages

Comment associer les épices avec les fromages

Abondance Affidélice Aiguille d'Orcières Aisy cendré Amou Ardi-Gasna Arôme au vin blanc Arôme de Lyon Arthon Autun Avalin Baguette paysanne à la moutarde

Tarte aux pommes alsacienne

Tarte aux pommes alsacienne

Je vous invite à découvrir la recette de ma tarte aux pommes à l'alsacienne, une tarte très gourmande qui me rappelle des souvenir d'enfance.

Sauce arrabiata comme en italie

Sauce arrabiata comme en italie

Je vous emmène aujourd'hui en Italie, découvrir la fameuse sauce arrabiata, attachez vos ceintures, ce voyage culinaire au pays de la dolce vita commence !

Curry de poulet aux légumes

Curry de poulet aux légumes

Je vous invite à découvrir la recette de ce curry de poulet aux légumes, ça vous dit?

Frites de polenta au four

Frites de polenta au four

Je vous invite à découvrir la recette des frites de polenta au four,  La polenta est une spécialité italienne traditionnelle fabriquée à partir de semoule.

La vraie salade grecque

La vraie salade grecque

Je vous invite à découvrir la recette de la vraie salade grecque, ça vous dit?

Tzatziki grec

Tzatziki grec

Et si je vous proposais de déguster un délicieux tzatziki grec pour l’apéro.

Velouté de courgettes au curry rouge

Velouté de courgettes au curry rouge

Je vous invite à découvrir la recette de ce velouté de courgettes au curry rouge, Ce velouté de courgettes au curry rouge est délicieux, épicé et.

Arancini à la sicilienne

Arancini à la sicilienne

Les arancini à la sicilienne sont des boulettes de riz frite, comme vous l'aurez compris sont d'origine italienne Ils sont généralement faits de riz cuit

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