MAMSCOOK, Ma cuisine généreuse!972 recettes
Mamscook est le blog d'une épicurienne, locavore, attachée aux produits de nos terroirs et aux traditions culinaires d'ici et d'ailleurs.
Tarte au Comté
Découvrez comment préparer une délicieuse tarte au Comté, un fromage savoureux de Franche Comté à savourer avec une salade.
Galette des rois
Le 6 janvier c’est l’épiphanie, dans la religion catholique, ce jour symbolise l’arrivée des rois mages venus rendre hommage à la naissance du fils de Dieu.
Soupe thaïlandaise aux crevettes et au poulet
Essayez cette soupe thaïlandaise aux crevettes et au poulet pour un repas sain et équilibré plein de saveurs asiatiques.
Banofee
Découvrez la recette du banofee, un délicieux dessert anglais sans cuisson à base de bananes et de caramel.
Bûche mousse de marrons, ganache chocolat caramel
Il y a quelques semaines, Chloé, une fidèle de Mamscook m’a demandé une recette de bûche marrons/chocolat pour Noël.
Noix de Saint Jacques snackées, fondue de poireaux et vert de poireaux frit
Préparez des noix de Saint Jacques snackées, fondue de poireaux et vert de poireaux frit
Petits sablés maison de Noël
Réalisez des petits sablés maison de Noël délicieux avec cette recette facile qui ravira petits et grands.
Les "nuggets" de Thanksgiving
Découvrez ces nuggets de poulet, inspiré d'un grand classique de la cuisine nord américaine!
Oeuf cocotte au Mont d'Or
Venez découvrir la recette d'Oeuf cocotte au Mont d'Or, un plat chaleureux créé lors d'un échange culinaire enrichissant.
Saumon à l'anis et à l'orange
Facile à préparer, cette recette allie la fraîcheur de l'orange et une touche subtile d'anis pour accompagner un filet de saumon
Poulet Kedra
Apprenez à préparer le poulet Kedra, un plat emblématique marocain au safran et aux oignons confits qui ravira vos invités.
Rencontre avec François Bourgon, MOF, Maitre affineur
J'ai rencontré François Bourgon, Meilleur Ouvrier de France, Maitre affineur place Victor Hugo à Toulouse
Tarte tatin à la mangue et au poivre du Sichuan
Apprenez à préparer une délicieuse tarte tatin à la mangue avec des mangues parfaitement mûres pour un goût inégalé.
Glace frozen yogourt au Nutella
Découvrez la recette de Glace frozen yogourt au Nutella et émerveillez vos convives avec ce dessert délicieux.
Ma mousse au chocolat
Apprenez à préparer une mousse au chocolat délicieuse et simple, parfaite pour tous les amateurs de chocolat.
Croustillants de poulet aux fines herbes
Préparez un des fleurons de la figer food, avec ces croustillants de poulet aux fines herbes, vous serez le héros de vos enfants
Gâteau aux pommes de l'enfance
Savourez le Gâteau aux pommes de l'enfance, un dessert unique avec un secret de cuisson pour un goût inoubliable.