MAMSCOOK, Ma cuisine généreuse!972 recettes
Mamscook est le blog d'une épicurienne, locavore, attachée aux produits de nos terroirs et aux traditions culinaires d'ici et d'ailleurs.
Minestrone italien
Découvrez les bienfaits du minestrone italien, une soupe riche en légumes frais et en saveurs authentiques.
Harira Marocaine
Apprenez à préparer la Harira Marocaine, une délicieuse soupe remplie de légumes, de viandes et d'épices, idéale pour tous les repas.
Soupe de poissons
Découvrez la recette authentique de la soupe de poissons, inspirée des traditions familiales et des côtes de France.
Muffins au Livarot, aux noix et au cidre
Découvrez la recette des Muffins au Livarot, aux noix et au cidre pour une touche normande dans votre cuisine.
Rencontre avec Laure et Vianney Benoist, gérant du Château CANADEL à Bandol
Visitez le Château CANADEL à Bandol pour explorer ses vins d'exception.
Haricots au chorizo et aux palourdes
Savourez les haricots au chorizo et aux palourdes, une combinaison délicieuse et riche en nutriments pour votre repas.
Orecchiettes aux petits pois et au pesto de pistaches
Découvrez une incroyable sauce aux petits pois et au pesto de pistaches pour accompagner vos pâtes
Marmite de riz à l'encre et aux coquillages
Découvrez comment préparer une délicieuse marmite de riz à l'encre et aux coquillages, inspirée de la cuisine espagnole.
Brochettes d'espadon à la plancha
Savourez des brochettes d'espadon à la plancha avec une marinade asiatique.
Tout savoir... ou presque sur l'anchois!
Dans cet article, découvrez l'anchois, ce petit poisson qui se consomme frais, salé ou encore à l'huile
Pissaladière
Savourez l'été avec une pissaladière maison! Réalisée avec des anchois et des olives, elle ravira vos convives.
Rubik’s cube de foie gras de canard du sud ouest en combinaison de betteraves de la famille Sournac, Brioche au yuzu, ficoïde glaciale à la pulpe d’huile d’amendons de pruneau par Pierrick Célibert
Préparez un Rubik’s cube de foie gras impressionnant, un plat de chef qui allie beauté et délices gastronomiques.
Citronnade ou Lemonade
Découvrez comment préparer une délicieuse citronnade ou lemonade pour vous rafraîchir pendant la canicule.
Confiture d'abricots à la vanille
Découvrez la délicieuse recette de confiture d'abricots à la vanille, idéale pour régaler votre famille tout l'hiver.
Filets de rouget à la plancha marinade à l'anis et à l'orange
Savourez des filets de rouget à la plancha, marinés à l'anis et à l'orange pour une cuisson rapide et savoureuse.
Brownie caramel aux noix de Pecan et noisettes
Savourez un brownie caramel aux noix de Pecan et noisettes, une recette rapide qui fera craquer tous les gourmets.