
Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes

Bonjour! Une recette très gourmande aujourd’hui! Gourmande car basée sur la recette de Philippe Conticini, un des maitres en matière de gourmandise.

Bonjour! La galette! Traditionnelle mais tellement gourmande! Cette année, j’ai eu envie de citron.

Bonjour! Encore une galette! C’est la saison d’abord! Et je voulais tester le feuilletage inversé.

Bonjour! Enfin, je participe à un Défi Boulange! Pour une fois que j’ai le temps! :) Une couronne marbrée de chocolat.

Bonjour! La der des der! Dernière galette de 2016.

Bonjour ! Aujourd’hui, je vous emmène au salon Expogato qui s’est tenu au Parc Chanot de Marseille du 5 au 7 février 2016.

Bonjour! Une petite recette hypra rapide puisque les crêpes, y’a pas plus simple.

Bonjour! Deuxième recette de ce challenge baba! Cette fois-ci, je voulais travailler la poire.

Bonjour! Dernière recette de baba! Promis après j’arrête ;) Cette fois-ci, je voulais retrouver les saveurs de la tarte tain.

Bonjour! Un petit gâteau dégotté pour une collègue à la base car il était étiqueté « sans gluten », je pensais donc qu’il utilisait une farine spéciale.

Bonjour! Un petit dessert bien de saison! Les fraises arrivent sur les étals, il faut en profiter! Je devais faire une tarte renversée au chocolat mais le panier de fraises de Carpentras m’a …

Bonjour! Encore des fraises!! Oui, mais le producteur local est en pleine récolte, alors j’en profite! Ici, une pâte sucrée à la noix de coco, de Christophe Felder.

Bonjour! Une petite charlotte! Avec les bonnes fraises du producteur du coin, c’est forcément bon.

Bonjour! Une recette anti-gaspi aujourd’hui! :) Après un repas « fajitas », il me restait des galettes de maïs.

Bonjour! Des ptits cookies! Cela faisait trop longtemps qu’il n’y en avait pas eu sur ce blog! :) Ils sont issus d’un blog que j’affectionne car j’ai « renc…

Bonjour! Une petite recette de cookies qui contient de la pâte de praliné noisettes… ça donne un ptit goût sympa ;) Les cookies sont croustillants comme j’aime (je ne suis pas fan des c…