Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Bonjour!! On attaque les galettes, après les fêtes, fallait bien se caler le ptit creux qui reste ;) J’ai tenté une pâte feuilletée classique, mais elle n’a pas levé autant que la versi…
Bonjour! On m’a demandé de refaire le royal choco, mais j’ai voulu changer quelques petits trucs.
Bonjour!! Après toutes les tartes diverses et variées et les macarons, j’ai voulu intégrer la poudre de noix de pécan Esprit Gourmand dans des cookies.
Bonjour! On reste dans la noix de pécan! Après la bourdaloue, retour au tout praliné avec cette tartelette, toujours pour varier les recettes à partir de la poudre de noix de pécan Esprit Gourmand.
Bonjour! Une petite recette d’automne aujourd’hui avec cette tartelette à la courge Butternut.
Bonjour, après les macarons totalement pécan, j’ai eu envie d’une petite tartelette pour utiliser cette poudre de noix de pécan de chez Esprit Gourmand.
Bonjour!! Une petite tarte estivale, fraîche et gourmande à la fois… J’avais de la rhubarbe congelée à utiliser, mais un tout petit reste, alors j’ai penser ma tarte autour, en fo…
Bonjour !! En faisant un peu de rangement, je suis retombée sur un pot de noisettes envoyées par mon grand-frère, la récolte de son noisetier à Couéron (44).
Bonjour!! Une autre bûche pour le réveillon! Après celle façon Royal pour les ateliers chez Zodio, je voulais tester une version vanille (oui parce qu’il y’a déjà pas mal de chocolat da…
Bonjour ! On est toujours dans la saison des galettes alors on en profite ! J’avais promis à Olivia de tester sa frangipane (faut dire qu’elle semblait tellement bonne !) même si, norma…
Bonjour ! On reste dans les crêpes mais avec une petite originalité, un tourbillon gourmand.
Bonjour ! Je suis peu présente en ce moment sur le blog, mais j’essaie de continuer à vous concocter de jolies recettes.
Bonjour! Alors, oui, je sais, la chandeleur est passée depuis belle lurette.
Bonjour !! Première recette testée du livre de Géraldine Martens et Déborah Dupont-Daguet, et premier coup de cœur.
Bonjour !! Bientôt Mardi Gras ! Cette année, j’ai sorti la friture ! Une première pour moi, n’en ayant jamais fait « toute seule ».
Bonjour !! Nouvelle recette pour Mardi Gras avec cette fois une institution chez moi : les Roussettes ! J’ai fait un peu de teasing sur insta et une seule personne a trouvé ce que c’éta…
Et revoilà le petit jeu Interblog! 15ème édition!! Toujours organisé par Sorcilili et Melle Banane (qui nous ont fait un joli site dédié aux inscriptions) en partenariat avecle forum Plaisirs Gourm…
Bonjour ! Nouvelle recette de cake marbré, cette fois c’est celui de Frédéric Bau.