Ma cuisine du dimanche940 recettes
Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.
Compote poire & extrait d’amande
Aujourd’hui, on fait dans la simplicité, l’ultra simplicité même ! Je n’ose même pas dire que c’est de la cuisine tellement cela nécessite peu d’effort.
Pâte à tartiner au chocolat noir & noix
C’est encore une fois en épluchant les étiquettes des pots de pâtes à tartiner que m’est venue l’idée de cette recette.
Panna cotta au lait de coco & chocolat
La panna cotta, en voilà un dessert frais et facile à réaliser.
Le Cake Carotte
Je vous ai proposé il y a quelques jours la recette de la tarte d’automne revisitée qui a permis aux enfants de gagner cette année encore le concours de pâtisserie organisé par la commune voi…
Mousse au chocolat Valrhona, caramel & cacahuètes
C’est gourmand, c’est fondant, c’est croquant, c’est ….
Mousse de tomates, tomates séchées, pignons de pin et basilic
Ce matin, j’ai cueilli de belles tomates bien rouges dans mon jardin.
Amandes au chocolat
Je suis une grande fan des amandes au chocolat, vous savez ces petites mignardises qui sont quelques fois offertes avec le café dans les bars ou restaurants ? J’ai toujours voulu en faire et …
Petites bouchées au chocolat Dulcey, noix de coco & noisettes
J’ai fait des tartelettes au Dulcey dernièrement et il me restait un peu de ganache.
Espuma au fromage de chèvre & à l’aneth (pour accompagner du saumon fumé)
La recette que je vous propose aujourd’hui est réalisée grâce à un siphon (sorte de bouteille métallique sous pression).
Cuillères apéritives aux crevettes
Voici la recette de mes cuillères apéritives de Noël qui ont, semble-t-il, beaucoup plu à mes convives.
Blinis à l’aneth, crème de chèvre et saumon fumé
Les blinis, c’est l’idéal pour les apéritifs festifs ! Légers et savoureux, ils ont séduit mes convives à maintes reprises, et la plupart sont repartis avec la recette en poche ;-) Ingr…
Tartelettes des Alpes à la confiture
Une recette de tartelettes plutôt rustiques, qui trouve son origine dans les Alpes du Sud.
Cake à la courge & au boursin
Que faire avec une boîte de boursin salade « ail & fines herbes » et une courge ? un bon dilemne pour un soir de fin de semaine, n’est-ce pas ? Heureusement, j&rsquo…
Préparer des olives en saumure
Vous connaissez mon penchant pour les produits méditerranéens, et l’olive en est le symbole le plus fort.
Mille feuilles avocat & saumon fumé
Une entrée fraîcheur avec un produit que j’aime beaucoup : l’avocat ! J’adore marier l’avocat avec le curry et la fleur de sel.
Légumes d’hiver rôtis au four
Le plaisir des choses simples : se laisser tenter par de délicieux légumes d’hiver simplement rôtis au four.
Truffes au chocolat & café
De petites billes fondantes, généreusement chocolatées, recouvertes de cacao amer, ça vous parle ? Les truffes sont une des friandises qu’on retrouve souvent sur les tables à l’occasion…