Ma cuisine du dimanche940 recettes
Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.
Velouté de lentilles vertes
Voici certainement une des dernières recettes hivernales que je vais partager avec vous.
La pizz’ourte (moitié pizza, moitié tourte)
Vous hésitez entre faire une pizza ou bien une tourte ? optez donc pour une pizz’ourte ! c’est le nom que j’ai donné à ma tourte à base de pâte à pizza.
Noix de cajou grillées au curry
Depuis que j’ai découvert les noix de cajou grillées au curry dans le merveilleux stand de fruits secs de Grand Frais, je ne jure que par ça ! Déjà à la base, croquer des noix de cajou c&rsqu…
Ciambellone al yogurt (Gâteau au yaourt)
S’il y a bien un gâteau qui est idéal pour le petit déjeuner c’est bien le gâteau au yaourt.
Plum cake façon Mulino Bianco
Ah enfin !!! après de nombreuses expériences, j’ai enfin trouvé la recette qui me satisfait ! Cela faisait des années que j’essayais de retrouver le goût et la texture des plum cakes de…
Paris-Brest (inspiration Christophe Felder)
Tout le monde connait le fameux Paris-Brest, cette pâtisserie française en forme de couronne, composée d’une pâte à choux fourrée d’une crème mousseline pralinée et garnie d’amand…
Gaufres aux pommes de terre
On n’y pense pas assez souvent mais le gaufrier est un merveilleux appareil qui peut être utilisé pour un tas de recettes (j’en ai déjà testées pas mal que je partagerai bientôt avec vo…
Cookies aux éclats de chocolat
Cette version classique du cookie avec des éclats de chocolat est une recette que je réalise depuis des années et qui est toujours autant appréciée.
Pesto au basilic (pesto alla genovese al matriao)
Quand j’ai senti son odeur enivrante, je n’ai pu résister.
Croquants aux amandes (ou Pumpernickel façon C. Felder)
J’ai testé aujourd’hui la recette des Pumpernickel issue du livre « Pâtisserie! » de Christophe Felder.
La torta caprese
Encore une fois, mon cœur et mon estomac se retrouvent en Italie du Sud, à Capri pour vous présenter un gâteau qui est emblématique en Campanie (région de Naples).
Crème dessert à la banane
Chez nous (comme chez beaucoup j’imagine), les enfants sont accro aux crèmes desserts.
Roulés de courgette au pesto
Je vous ai (re)parlé récemment du pesto, cette petite sauce fraîche et parfumée se décline à merveille et elle est idéale pour sublimer vos apéros, plats de pasta, légumes ou viandes.
Yaourts aux fraises Tagada (avec yaourtière)
Comme vous l’avez peut-être remarqué, en ce moment je liquide les paquets de bonbons entamés, et les yaourts et crèmes desserts sont parfaits pour cela.
Musée du bonbon Haribo
Comme vous le savez, j’aime bien de temps en temps vous faire partager mes visites gourmandes et vous faire découvrir des lieux où il fait bon vivre manger.
