Ma cuisine du dimanche940 recettes
Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.
Nems (rouleaux impériaux)
On continue dans les saveurs asiatiques (toujours dans le cadre du nouvel-an chinois).
Les Benoitons comme chez Paul
Quand je croise sur mon chemin une boulangerie PAUL, je ne peux souvent pas résister bien longtemps, il faut que j’entre et que j’achète quelque chose.
Le Trianon (ou Royal)
Le 28 janvier, mon homme a soufflé sa 40ème bougie et pour l’occasion, il m’a demandé de lui concocter un Trianon.
Gâteau de Savoie
Un peu dans le même esprit que la génoise, le gâteau de Savoie (ou Biscuit de Savoie) fait partie de ces gâteaux aux saveurs de l’enfance.
Galettes de blé mexicaines (Tortillas)
Ne me dites pas que quand vous mangez mexicain vous faites encore appel à Old El Paso ?? STOP ! c’est fini ce temps-là ! ça c’était avant que vous ne tombiez sur cette recette.
Tarte tatin aux prunes
Et si pour changer un peu, on remplaçait les pommes de la tarte tatin par des prunes ? La petite note acide apportée par les prunes va relever le goût du beurre caramélisé, c’est tout simplem…
Lassi à la banane
Le Lassi est une boisson traditionnelle indienne à base de produits laitiers (yaourt ou lait fermenté).
Les navettes provençales
La navette est une spécialité provençale, un biscuit dur en forme de petite barque (navette) qui est généralement dégusté pour la Chandeleur.
Petits pots de crème au chocolat blanc
Les petits pots de crème, en voilà une gourmandise qui nous rappelle les saveurs d’antan.
Confit de châtaignes express
Si vous aimez la confiture de châtaignes (ou crème de marrons) mais que vous êtes moyennement emballé pour trier des kilos de châtaignes et avoir des ampoules plein les doigts (c’est du vécu …
Saucisses de Morteau aux lentilles vertes du Puy
Lors de notre dernière virée jurassienne, nous sommes revenus avec de délicieuses saucisses de Morteau, des « Belles de Morteau » comme on les appelle en Franche-Comté.
Pâte à tartiner au praliné
A la maison, nous avons tous fait le deuil du Nutella et sommes fermes sur ce point : l’huile de palme ne coulera plus dans nos artères, c’est une certitude.
Fondant au chocolat & crème de marrons
Avertissement : si vous êtes au régime, cliquez immédiatement sur la petite croix en haut à droite de l’écran.
Gnocchi au butternut & crème de St Marcellin
Les gnocchi, les enfants adorent ça ! c’est toujours la fête quand je prononce ce mot.
Gaufres liégeoises
Les gaufres liégeoises sont différentes des gaufres classiques que l’on trouve par exemple dans les fêtes foraines.
Cuisses de lapin à la moutarde
En ce dimanche pascal où il est coutume de manger de l’agneau, j’ai eu envie de mettre à notre table un autre symbole de Pâques : le lapin.
Le Pâquiversaire (entremets vanille & fruits rouges)
Aujourd’hui, c’est le lundi de Pâques mais c’est aussi mon anniversaire.