Les recettes de Capucine

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Bienvenue ! Je m'appelle Capucine et j'adore cuisiner. J'ai décidé d'ouvrir mon site pour partager mes recettes avec mes amis, ma famille et tous les gens qui aiment bien manger ! Je partage ici des recettes que ma maman, ma grand-mère ou mes oncles et tantes ont partagé avec moi, mais aussi des recettes que?

Toutes les recettes de "Dessert"


Galettes de pommes de terre au four

Galettes de pommes de terre au four

Ingrédients (pour 12 galettes) 1 kg de pomme de terre2 oeufs entiers1 càs de crème fraiche3 càs de chapelure1 oignon1 échalotesel, poivreciboulette (à défaut, herbes de Provence feront l’affa…

Tarte au thon

Tarte au thon

Ingrédients (4 personnes) pâte brisée salée2 boîtes de thon au naturel70 gr de concentré de tomate3 oeufs20 cL de crème liquide entière100 gr de fromage râpéde la moutardedu sel Recette Préchauffer…

🌻 Crèmes brûlées

🌻 Crèmes brûlées

Les crèmes brûlées de ma maman sont vraiment une recette impossible à rater… il s’agit d’un de mes desserts préférés ! Ingrédients 4 jaunes d’œufs60 gr de sucre250 mL de lai…

🌻 Tarte au fromage blanc

🌻 Tarte au fromage blanc

Encore une recette de mon enfance. C’est comme ça que ma maman fait les tartes au fromage blanc… Ingrédients pâte brisée (voir recette)1 kg de fromage blanc à 40% de matière grasse10 cL…

🌻 Riz au lait

🌻 Riz au lait

Tags: Riz, Dessert, Lait, Four

Quand j’étais petite, ma maman faisait très régulièrement du riz au lait au four. C’est probablement un des desserts les plus simples et les meilleures que je connaisse. Voilà donc sa r…

🌻 Panna Cotta

🌻 Panna Cotta

This is probably one of my favorite dessert. Most of the time I’m eating it nature but you can add a coulis of fruit on it. Ingredients (for 6 cups):- 25 cL of liquid cream 30%- 25 cL of whol…

🌻 Saucisson de chocolat

🌻 Saucisson de chocolat

J’ai testé cette recette pour un repas « saucisson » en blague pour le dessert. C’était plutôt réussi ! Le rendu était là et la recette très simple… Ingrédie…

🌻 Flan à la vanille

🌻 Flan à la vanille

Ingrédients 4 oeufs100 gr de sucre0,5 L de lait entierune gousse de vanille Recette Mixer les oeufs et le sucre ensemble, jusqu’à ce qu’il blanchisse.Faire chauffer le lait et la vanill…

🌻 Tarte aux pommes

🌻 Tarte aux pommes

Cette recette de tarte est très simple et très bonne. Sa touche d’originalité vient de la couche de frangipane sous les pommes… Ingrédients (pour une tarte 8 personnes) une pâte brisée …

🌿 Gâteau coco-chocolat vegan

🌿 Gâteau coco-chocolat vegan

J’ai été extrêmement surprise de la simplicité et du goût de cette recette. Je devais faire un gâteau pour une soirée et n’avais plus d’oeufs, ni beurre, ni de lait… voilà l…

🌻 Gâteau au chocolat

🌻 Gâteau au chocolat

@Hudsoncrafted Le gâteau au chocolat de Mamie T est une recette que ma maman utilise depuis que nous sommes toutes petites… c’est sûrement un des gâteaux au chocolat inratable et tellem…

🌻 Banana Bread

🌻 Banana Bread

Je ne suis pas une grande fan de banane nature… mais en banana bread ! Un régale… Ingrédients (pour 8 personnes) 250 gr de farine1/2 sachet de levure chimique4 bananes très mûres120 gr …

🌻 Tarte tatin

🌻 Tarte tatin

Tarte tatin adaptée de cuisine.journaldesfemmes.fr. La tarte tatin est un vrai classique de la cuisine française. Malgré cela, il existe une infinité de recettes pour la préparer… je vous don…

🌿 Confiture de tomate verte

🌿 Confiture de tomate verte

Recette inspirée par Samar de Mes inspirations culinaire. Contrairement à ce que beaucoup de gens pensent, les tomates vertes ne sont pas une variété en particulier mais bien des tomates pas encore…

Pâtes

Pâtes

🌿 Pâte à pizza à la polenta 🌻 Pâte brisée salée 🌻 Pâte brisée sucrée 🌻 Pâte à choux 🌻 Brioche à la fleur d’oranger 🌻 Pain à burgers 🌻 Knepfle/Spätzeles 🌻 Pâte à crêpes…

Desserts

Desserts

🌻 Crèmes brûlées 🌻 Saucisson de chocolat 🌻 Tarte au fromage blanc 🌻 Riz au lait 🌻 Kougelhopf sucré 🌻 Panna Cotta 🌻 Crêpes à la bière 🌻 Flan à la vanille 🌻 Meringue à l’italienne 🌻 Tarte aux p…

🌻 Bredeles au citron

🌻 Bredeles au citron

Pixabay Licence Recette inspirée du livre « LES PETITS GÂTEAUX D’ALSACE : S’BREDLEBUECH » (ISBN 9782716506793) que je vous recommande fortement ! Ingrédients (pour…

🌻 Sablés linzer

🌻 Sablés linzer

Image from Devanath Ingrédients (pour 50 bredeles) 210 gr de farine210 gr de sucre1 sachet de sucre vanillé80 gr de poudre d’amande130 gr de beurre1 oeuf1 pincée de sel3 càs de lait1 pot de c…

🌻 Bredeles à la cannelle

🌻 Bredeles à la cannelle

Image de Daria-Yakovleva Recette inspirée du livre « LES PETITS GÂTEAUX D’ALSACE : S’BREDLEBUECH » (ISBN 9782716506793) que je vous recommande fortement ! Ingrédie…

🌻 Brioche à la fleur d’oranger

🌻 Brioche à la fleur d’oranger

Ingrédients 250 mL de lait demi-écrémé2 cuillères à café de levure de boulanger50 gr. de beurre demi-sel fondu2 cuillères à soupe de fleur d’oranger2 jaunes d’oeufs500 gr. de farine25 g…

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