Les recettes de Capucine

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Bienvenue ! Je m'appelle Capucine et j'adore cuisiner. J'ai décidé d'ouvrir mon site pour partager mes recettes avec mes amis, ma famille et tous les gens qui aiment bien manger ! Je partage ici des recettes que ma maman, ma grand-mère ou mes oncles et tantes ont partagé avec moi, mais aussi des recettes que?

Toutes les recettes de "Salé"


Kougelhopf salé

Kougelhopf salé

Etant alsacienne et demeurant encore maintenant à Strasbourg, je ne pouvais pas ne pas ne pas partager avec vous ma recette de kougelhopf. Ingrédients (pour un moule de 20 cm de diamètre) 250 gr de…

🌿 Houmous de pois cassés

🌿 Houmous de pois cassés

J’ai essayé cette recette une fois car je n’avais plus de pois chiches dans mes placards et voulais faire un apéritif maison, sans dépenser dans des salés industriels. J’ai trouvé…

🌻 Pâte brisée salée

🌻 Pâte brisée salée

Tags: Salé, Pâte

Cette recette est accrochée sur la porte de mon frigo ! Ma maman me l’a transmise et je n’en ai jamais utilisée d’autre. Elle est impossible à rater et vraiment très bonne. Ingréd…

🌻 Pâte à choux

🌻 Pâte à choux

Cette recette est universelle et peut être utilisée autant pour faire des choux sucrés pour des pièces montées ou des profiteroles que pour une base de choux salés comme pour les gougères. Ingrédie…

🌻 Gaufres salées

🌻 Gaufres salées

Cette recette est rapide et ne nécessite pas de temps de pause… parfaite pour des repas rapides et conviviaux ! Ingrédients (4 personnes) 250 gr de farineune pincée de selde la levure de boul…

Pâtes

Pâtes

🌿 Pâte à pizza à la polenta 🌻 Pâte brisée salée 🌻 Pâte brisée sucrée 🌻 Pâte à choux 🌻 Brioche à la fleur d’oranger 🌻 Pain à burgers 🌻 Knepfle/Spätzeles 🌻 Pâte à crêpes…

Apéritifs et entrées

Apéritifs et entrées

🌿 Houmous de pois cassés Kougelhopf salé 🌻 Gougère 🌿 Taralli 🌻 Cake olives noires, tomate et chèvre Rillettes de truite fumée au whisky 🌻 Cake aubergine, poivron et mozzarella…

Plats principaux

Plats principaux

🌿 Salade composée 🌿 Tofu mariné 🌿 « Riz » de légumes Saumon Teriyaki Boulettes de boeuf aux épices Dorade royale au four Tarte au thon 🌻  Gaufres salées 🌻 Lasagnes végétariennes Butternut farci Gyo…

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