Les petits plats de Béa

Les petits plats de Béa2 256 recettes

Cuisine & Voyages

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 50


Risotto de coeur de blé aux petits légumes crevettes et boursin

Risotto de coeur de blé aux petits légumes crevettes et boursin

Je me suis laissée tenter par un paquet de cœur de blé, une spécialité céréalière grillée qui a l'avantage de cuire très vite, 5 minutes suffisent.

Oeufs brouillés aux tomates et à la féta

Oeufs brouillés aux tomates et à la féta

C'est un petit plat à servir pour un diner léger, parfumé et vite préparé.

Cannelloni au confit de canard

Cannelloni au confit de canard

J'ai déjà servi à plusieurs reprises des pâtes cuisinées avec du confit de canard en version à la bolognaise ou avec un pesto de céleri et c'était très bon.

Bricks végétariennes aux légumes

Bricks végétariennes aux légumes

Briouats au Maghreb, Boureks en Turquie ces bricks croustillantes farcies de légumes épicés sont idéales pour ravir la papille à l'apéro ou pour une entrée ou un diner accompagnées comme je l'ai fait d'une sauce vierge : tomates, citron, persil, coriandre.

Un menu pour ce week end (menu oriental)

Un menu pour ce week end (menu oriental)

En cette période de ramadan je vous propose un menu aux saveurs orientales.

Aiguillettes de poulet au boursin et carottes vichy

Aiguillettes de poulet au boursin et carottes vichy

Aujourd'hui c'est une assiette tout en simplicité : des carottes vichy, un classique indémodable que je prépare souvent pour moi seule et qui méritait de figurer sur ce blog et des aiguillettes de poulet dans une sauce crémeuse au boursin ail et fines.

Toast, épinards sauce mornay et œuf mollet

Toast, épinards sauce mornay et œuf mollet

C'est une assiette idéale pour un dîner plutôt léger, complet et végétarien.

Samoussas aux épinards et fromage de chèvre et tuto pliage

Samoussas aux épinards et fromage de chèvre et tuto pliage

Ces samoussas simples, farcis d'épinards et de fromage de chèvre pourraient vous régaler pour une entrée ou comme chez moi pour un diner végétarien avec une salade composée.

Ailes de poulet au cola et aux graines de sésame

Ailes de poulet au cola et aux graines de sésame

Les recettes de poulet au cola ont tourné il y a quelques temps et franchement elles ne n'attiraient pas.

Gansettes à l'ail encornets et chorizo

Gansettes à l'ail encornets et chorizo

C'est une nouvelle fois un plat minute, 15 minutes environ de préparation, juste le temps nécessaire pour cuire les pâtes.

Orecchiette au pesto de pourpier et chèvre au miel

Orecchiette au pesto de pourpier et chèvre au miel

Voici comment j'ai utilisé le pot de pesto de pourpier que je vous ai proposé hier.

Sauté de porc à la normande - balade normande en Cotentin, le manoir Dur Ecu

Sauté de porc à la normande - balade normande en Cotentin, le manoir Dur Ecu

Lors de notre dernier séjour en Normandie dans le Cotentin, le couvre feu était imposé.

Merlans frits aux épices et pommes de terre à l'harissa

Merlans frits aux épices et pommes de terre à l'harissa

Aujourd'hui je vous propose un plat aux saveurs orientales avec ces merlans épicés et frits accompagnés de pommes de terre à la sauce tomate à l'harissa.

Pizza blanche aux asperges et gorgonzola + un petit sentiment de vacances à 3 kilomètres de la maison

Pizza blanche aux asperges et gorgonzola + un petit sentiment de vacances à 3 kilomètres de la maison

Durant la saison des asperges, j'en cuisine très souvent voire plusieurs fois par semaine.

Brioche marguerite aux pépites de chocolat

Brioche marguerite aux pépites de chocolat

Pour Pâques j'ai façonné à nouveau deux lapins briochés pour mes petits enfants.

Carbonnade de porc  bruxelloise

Carbonnade de porc bruxelloise

Les températures actuelles nous donnent encore envie de plat qui mijotent.

Tartelettes poireaux et Saint Félicien

Tartelettes poireaux et Saint Félicien

Une petite recette sans prise de tête, préparée rapidement et qui régale, je suppose que vous ne me direz pas non.

Poulet  aux olives vertes et aux 2 citrons

Poulet aux olives vertes et aux 2 citrons

J'aime la cuisine orientale et Zika (La cuisine bônoise de Zika) est pour moi une source d'inspiration.

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