Les petits plats de Béa

Les petits plats de Béa2 590 recettes

Cuisine & Voyages

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 2


Ratatouille et boulettes à la mexicaine au Airfryer

Ratatouille et boulettes à la mexicaine au Airfryer

Cette ratatouille s'est expatriée vers le Mexique.

Poivrons kapia à la mozzarella au Airfryer

Poivrons kapia à la mozzarella au Airfryer

C'est à nouveau un plat bien sympathique, servi chez moi en diner végétarien accompagné d'un petit risotto de coquillettes.

One pot boulgour et légumes à l'orientale

One pot boulgour et légumes à l'orientale

Quand je vais au marché, parfois je rentre avec un poulet rôti.

Filets de merlan façon bouillabaisse

Filets de merlan façon bouillabaisse

Simple, facile à réaliser mais avec un brin d'originalité ce plat de poisson met également l'été et les vacances sur la table même quand on n'habite pas au bord de la mer.

Tarte aux poivrons, ricotta et mozzarella

Tarte aux poivrons, ricotta et mozzarella

J'aime les tartes salées pleines de légumes servies pour le diner avec quelques feuilles de salade.

Gratin de rouleaux de courgettes au chèvre frais

Gratin de rouleaux de courgettes au chèvre frais

Je profite d'une petite baisse de la chaleur pour vous proposer ces petits gratins bon marché pour un diner végétarien.

Aziminu (recette corse) et balade corse

Aziminu (recette corse) et balade corse

Aujourd'hui, direction l'Ile de Beauté avec ce plat que j'ai découvert lors de nos vacances d'été.

Merlans à la provençale

Merlans à la provençale

C'est un bon plat de poisson bon marché.

Salade d'endives braisées à l'italienne

Salade d'endives braisées à l'italienne

Ca n'est pas la première recette de salade d'endives braisées car depuis que j'ai testé cette façon de servir les endives en salade je me suis amusée à la décliner de plusieurs façons parce qu'on aime ça à la maison.

Croustillants de cabillaud au wasaki et gingembre

Croustillants de cabillaud au wasaki et gingembre

Entouré d'une feuille de brick et parfumé d'une sauce composée de wasaki, sauce yuzu, citron vert et gingembre ce cabillaud est bien agréable à déguster.

Tomates farcies à la feta et aux olives

Tomates farcies à la feta et aux olives

Une petite recette qui nous a régalé pour un diner végétarien.

Pêches au thon revisitées pour un plateau fraicheur

Pêches au thon revisitées pour un plateau fraicheur

Une petite touche de douceur avec ces pêches au thon, une spécialité belge, des demies pêches au sirop garnies de thon à la mayonnaise.

Salade de lentilles et carpaccio de boeuf

Salade de lentilles et carpaccio de boeuf

Je vous propose cette nouvelle idée repas fraicheur à préparer sans difficulté.

Wrap au chou rouge fermenté et à la dinde marinée

Wrap au chou rouge fermenté et à la dinde marinée

Une nouvelle recette idéale en période de canicule puisque c'est à nouveau une mise en place d'ingrédients déjà prêt à l'emploi, hormis la viande dont on peut prévoir la cuisson à la période la plus fraiche de la journée puis qu'elle doit refroidir.

Salade de thon au pomelos

Salade de thon au pomelos

Vous en conviendrez, cet été exceptionnel, nous oblige à trouver de bonnes idées de repas fraicheur.

Salade de cornilles au hareng fumé

Salade de cornilles au hareng fumé

En été j'aime varier les salades composées et celle ci pourrait peut être vous inspirer.

Rouleaux à la féta et aux poivrons marinés

Rouleaux à la féta et aux poivrons marinés

C'est un paquet de feuilles yufka entamé qui m'a fait cogiter pour trouver cette recette pour ne pas les perdre.

Salade de haricots verts et lupins

Salade de haricots verts et lupins

Pour l'apéritif j'achète souvent un mélange d'olives, poivrons et lupins.

Confiture rhubarbe framboises

Confiture rhubarbe framboises

Si vous avez l'habitude de me lire vous savez que j'aime marier les fruits pour confectionner des confitures qui sortent de l'ordinaire.

Ma pizza de flemmarde

Ma pizza de flemmarde

Depuis mon retour de vacances, je traverse vraiment une période de grande flemmardise en cuisine et pas que d'ailleurs.

Copyright RecettesMania ©2026. All rights reserved.