Les petits plats de Béa820 recettes
Cuisine & Voyages
La resquilhète , le cocktail de la vallée de la Dordogne - balade à Saint Ceré
J'ai découvert ce cocktail dans la jolie petite ville de Saint Ceré, dans le département du Lot, à la terrasse du bistrot Puymule.
Pavlova à la rhubarbe rôtie, abricots et framboises
Pour terminer un bon repas j'aime proposer en dessert une pavlova.
Tarte financière à la nectarine et aux framboises
C'est un dessert que j'ai un peu improvisé à la dernière minute à la fortune du pot.
Moelleux aux amandes, chocolat blanc, framboises et groseilles à maquereau
Lorsque j'ai vu passé ce gâteau chez Viviane, j'ai tout de suite été séduite et j'ai pensé qu'il serait idéal pour terminer d'utiliser les groseilles à maquereau de mon buisson.
Clafoutis abricots framboises
Le clafoutis est vraiment le dessert estival que j'aime, il suffit de taper le mot clafoutis dans le moteur de recherche de ce blog pour s'en apercevoir.
Soupe froide de pastèque à la menthe et aux pignons de pin
C'est une nouvelle recette issue du livre "Couscous pour tous" de Nordine Labiadh.
Affogato al Caffé
Je vous emmène en Italie avec ce dessert italien, simple frais, rapide et facile à préparer.
Beignets aux abricots
Vous le savez sûrement je suis en vacances, pour l'instant encore à la maison avant de partir d'ici peu pour quelques jours de balade en France.
Confiture pêches blanches fleurs d'hibiscus
C'est en discutant, un matin au petit déjeuner avec Monsieur les petits plats autour d'un pot de confiture ananas pêches que nous aimons beaucoup tous les deux que l'idée de cette association a germé dans ma tête.
Salade fruits et légumes
Je vous propose l'une de mes dernières compositions en matière de salade fraicheur.
Crèmes légères et express à la rose et aux framboises
On peut avoir envie d'un dessert maison et peu de temps pour le préparer.
Un menu pour ce week end
J 'avoue qu'il ne fait pas encore très chaud dans ma région et le soleil est bien trop timide, il n'empêche qu'on a quand même plaisir à se nourrir de fruits et légumes de saison, voici quelques utilisations.
Tarte rustique pêche, abricot et groseille à maquereau
Les tartes rustiques tant salées que sucrées foisonnent sur ce blog, il faut dire que j'en aime la présentation et la simplicité de réalisation.
Ananas rôti et glace au gingembre
Lorsque je vous ai proposé la recette de la glace au gingembre, voici comme je l'ai servie entr'autre.
Crumble de cerises
Pour utiliser les cerises de mon jardin, voici un nouveau dessert tout simple mais qui ne figurait pas encore sur ce blog dans la version cerises uniquement.
Salade de fraises aux agrumes et fleurs d'oranger
Aujourd'hui je vous propose un petit dessert sans prétention, frais et léger.
