Les petits plats de Béa1 012 recettes
Cuisine & Voyages
Gâteau aux myrtilles
Si vous me suivez régulièrement, vous connaissez mon gout prononcé pour les desserts fruités.
Flan aux yaourts, abricots et framboises
Pas de grande découverte aujourd'hui, puisque je vous propose la recette "phare" de cet été dans ma cuisine, le flan aux yaourts natures et aux fruits de saison.
Confiture rhubarbe framboises
Si vous avez l'habitude de me lire vous savez que j'aime marier les fruits pour confectionner des confitures qui sortent de l'ordinaire.
Flan au yaourt tutti frutti rouges
Un bon dessert fruité aux fruits rouges et au yaourt tout léger tant en matières grasses qu'en bouche.
Soupe de pastèque et citron vert, myrtilles et glace à la vanille
C'est le dessert idéal, en cette période de canicule.
Coupes fraiches et fruitées (compotée de rhubarbe, yaourt grec et curd aux fraises)
C'est une nouvelle utilisation du curd aux fraises dont je vous ai proposé la recette il y a quelques temps.
Muffins crumble aux abricots
Des petits gâteaux fruités, pas trop sucrés et croustillants sur le dessus.
Crumble rhubarbe, fraises et spéculoos
Un petit dessert de saison, vite préparé, fruité comme je les aime, acidulé et parfumé.
Confiture rhubarbe, banane et citron
Quelques bâtons de rhubarbe à utiliser et l'envie de créer une autre confiture que celles déjà présentent sur le blog, des confitures où j'aime marier la rhubarbe à d'autres fruits : abricots, fraises, et également fleurs de sureau.
Salade de betteraves rouges, pamplemousse, grenade et noix
C'est un bon jeu de contrastes de saveurs et de textures entre la douceur des betteraves rouges, l'acidité légère du pamplemousse rose et le croquant des graines de grenade et des cerneaux de noix, douceur également avec cette sauce au yaourt grec et.
Tarte à la rhubarbe et à la confiture de fraises
Lorsque j'ai publié ce gâteau à la rhubarbe et à l'orange, dans la rubrique "vous aimerez aussi" qui se trouve à la fin de l'article, j'ai redécouvert une tarte à la rhubarbe et à la confiture d'abricots que je vous avais proposée l'an dernier et que.
Gâteau au rooibos carrot cake et aux pommes déshydratées
C'est un bon petit gâteau à mettre sur la table du gouter ou du petit déjeuner.
Gâteau rhubarbe-orange
Ce gâteau, c'est la rencontre, la semaine dernière, des premiers bâtons de rhubarbe de mon jardin et d'une orange de ma corbeille de fruits.
Souris d'agneau aux fruits secs et aux épices
La souris d'agneau est sûrement le morceau de viande d'agneau préférée à ma table.
Rosa Mia
Je vous propose ce cocktail à base de rhum et de jus de fraises et de fruits de la passion, bien agréable à siroter à l'apéro.
Flognarde aux pommes
Je vous ai déjà proposé plusieurs versions de flognarde et à la relecture des recettes que vous pouvez retrouver ICI , je dirais que finalement c'est un peu un dessert fourre-tout.