Les petits plats de Béa941 recettes
Cuisine & Voyages
Flognarde aux groseilles à maquereau
Il y a quelques années, un peu par nostalgie de mon enfance, quand j'allais marauder des groseilles à maquereau chez la voisine, j'ai planté un pied dans un bac en bois ne sachant pas trop où le mettre dans mon jardin.
Financiers aux groseilles
J'ai planté des pieds de groseilliers à l'automne dernier et avec ma première récolte, j'ai eu envie à nouveau de préparer une fournée de financiers.
Taboulé aux fruits secs
Après la sauce BBC dont je vous ai proposé la recette hier, je vous ai peut-être donné envie de préparer un barbecue ou une plancha ce week-end.
Financiers noisettes et cerises
Après avoir cuisiner à nouveau ces spaghetti carbonara de Simone Zanoni, j'ai utilisé les blancs oeufs qui restaient, pour préparer ces délicieux financiers qui se mangent vraiment sans faim /fin 😀 .
Yaourt grec et fraises
Bon rien de compliqué dans ce dessert que j'affectionne et qui revient très souvent sur ma table.
Tarte aux abricots et aux fraises
Même si on commence à en trouver au rayon légumes des grandes surfaces, ça n'est pas encore la saison des bons abricots français.
Crème mascarpone au citron vert, salade de fraises
Un bon dessert léger en bouche, fruité, acidulé et rafraichissant, l'idéal pour terminer un bon repas sur une note fruitée sans passer des heures en cuisine.
Pain à la farine d'épeautre complet, abricots, dattes et amandes
C'est pour moi le pain idéal du petit déjeuner.
Petits flans aux fraises
Je ne sais pas si vous êtes comme moi, j'aime les petits desserts vite préparés et sans prise de tête.
Salade de fraises à l'orange et à la menthe
Après les agapes des repas de Pâques et l'overdose de chocolat, je vous propose ce bon dessert fruité et léger.
Gâteaux ultra moelleux ricotta, orange et chocolat
Je vous conseille ces petits gâteaux vraiment bluffants, ultra légers et ce, grâce à l'utilisation de ricotta qui apporte en plus de la fraîcheur.
Coupe pavlova à la crème diplomate et aux fruits
C'est un très bon dessert fruité et frais, parfait pour terminer un bon repas sans être estomaqué.
Gâteau au citron et graines de chia au blender et salade de fraises gariguettes à la menthe et à l'orgeat
C'est un dessert très facile à réaliser quand on a sous la main un blender.
Gâteau à la cuillère, mangue et coco
C'est un bon gâteau fruité pour ménagère pressée ou idéal quand on veut faire un gâteau en vacances dans une location peu équipée en matériel de cuisine.
Flan crémeux aux abricots au sirop
En attendant de se régaler des bons abricots de l'été, je vous propose d'utiliser des abricots au sirop pour préparer ce flan.
Beignets de chou fleur au airfryer, sauce aigre douce à l'abricot
J'ai longtemps était réticente à acheter un Airfryer, me demandant si c'était bien utile et surtout si je m'en servirais.
Crèmes brûlées aux abricots (au lait concentré sucré) - balade régionale à l'Abbaye de Vaucelles
Une nouvelle version de crème brûlée fruitée, délicieuse dont la particularité est l'utilisation de lait concentré sucré.
Cake à l'orange et aux raisins
Une nouvelle version de cake ou gâteau à l'orange Je commence à en avoir une petite collection sur le blog mais c'est tellement agréable.
Bread and butter pudding à la marmelade d'orange - balade irlandaise à Galway
Le bread and butter pudding est une spécialité britannique.
Couronne de semoule aux pommes caramélisées
Qui dit gâteau de semoule dit dessert vintage et régressif.