Toutes les recettes de "Europe" du blog "Les petits plats de Béa" - page 10

Flammekueche poireaux, coppa et emmenthal

Le week end chez moi c'est souvent pizza au menu.

Soupe de chou fleur au curry

Cette soupe à la couleur éclatante et à la saveur épicée est un bon réconfort quand le froid pique à l'extérieur.

Feijoada à transmontana - balade portugaise

Il existe différentes versions de feijoada.

Millefeuille de betterave au hareng

Vous allez voir c'est une recette simple dans la composition de ses ingrédients.

Soupe gratinée aux crozets et à la raclette au vin blanc

Voici à nouveau l'une de nos soupes du dimanche soir.

Patatas à la riojana - balade à Séville

Je vous emmène en Espagne avec ce plat de pommes de terre, poivrons et chorizo, un plat qui mijote à servir en plat ou en plus petite quantité sous forme de tapas.

Fleischnacka au boudin noir

Aujourd'hui je vous propose un plat de cuisine alsacienne.

Potée au petit salé et aux pois chiches, sauce moutarde

La potée est le plat d'hiver que l'on retrouve dans toutes les régions de France avec pour variante les viandes utilisées.

Le Pirlo

Du même acabit que le spritz, aujourd'hui pour trinquer avec votre amoureux, je vous propose le pirlo, un cocktail italien de la région lombarde de Brescia.

Saucisson de Lyon pistaché sauce vigneronne

Aujourd'hui je vous propose un bon petit plat de la cuisine de Bouchons Lyonnaiss, ces brasseries si typiques de la jolie ville de Lyon.

Carpaccio de radis violet vinaigrette à l'oeuf dur

Une nouvelle découverte avec ce radis violet acheté au Jardin Mareschois sur le marché de Valenciennes.

Salade de chou rouge fermenté

Lorsque j'ai préparé du chou rouge fermenté, j'en ai utilisé une partie pour cuisiner une pintade à la choucroute de chou rouge et au gewurztraminer et l'autre pour servir cette salade fruitée.