Cuisine & Voyages
C'est une nouvelle recette avec un minimum de préparation, peu de temps en cuisine et peu d'ingrédients.
Durant les vacances de Toussaint nous avons passé une semaine en Drôme Provençale.
Je vous ai déjà parlé de mon poirier qui me donne des poires à cuire, les poires du curé.
Laissez vous séduire par ce plat d'une simplicité enfantine.
Pour un petit déjeuner qui change, je vous propose ces pancakes sains, à la farine de petit épeautre, au yaourt grec et très fruités avec du jus d'orange, des cranberries et des écorces d'oranges.
Pour un déjeuner asiatique entre amis j'ai acheté chez GF une papaye verte pour faire à nouveau cette salade de papaye verte souvenir de notre voyage au Vietnam.
Depuis que j'ai cuisiné les vermicelles autrement que pour épaissir des soupes ou des bouillons, je ne me lasse pas d'essayer de trouver de nouvelles manières de les mettre en œuvre .
L'omelette est le repas facile, qui dépanne et qui se prépare rapidement.
Bon je reste persuadée que je ne pourrais tenir ce rythme tout au long de l'année, mais après le clafoutis tutti frutti d'août, voici celui du mois de septembre, décliné en version individuelle, car septembre rime aussi avec reprise et les versions individuelles.
Cette version plus traditionnelle de la tarte à la rhubarbe est un régal.
C'est une belle recette estivale aux accents italiens.
Ma fille et son compagnon sont dingues de ce chef italien.
C'est un clafoutis inspiré par le contenu de ma corbeille de fruits : nectarine, abricot et prune rouge, les fruits de l'on trouve sur les étals en ce mois d'août.
Cette salade composée de concombre tomates et féta se trouve sur toutes les cartes des tavernes grecques.
Quand il fait beau et chaud une terrine de viande à servir fraiche est toujours bien agréable.