Cuisine & Voyages
Pour finir cette année je vous propose de trinquer exotique avec ce cocktail découvert il y a déjà bien longtemps dans un restaurant sur la côte belge.
Pour cette deuxième galette de cette année 2019, j'ai eu envie d'originalité.
J'ai repéré une recette similaire dans un numéro de cuisine actuelle, une recette express de pain à base de fromage blanc pour lequel on utilise de la levure chimique.
On voit souvent le citron bergamote utilisé en préparation sucrée, pourtant il a toute sa place dans un plat salé.
Cette année je m'amuse à vous proposer une boisson aphrodisiaque pour ce jour de Saint Valentin.
Dans la série "boulange", pour un petit déjeuner gourmand, je vous présente cette brioche qui ne contient ni beurre ni ?uf.
Cette recette pourra plaire autant aux amateurs de viande qu'aux végétariens.
La forme du baba au rhum se prête bien à être servi en guise de dessert pascal.
A la maison, c'est toujours un problème quand il reste du gigot d'agneau cuit.
Ce plat simple et original à la fois se prépare rapidement et vous régalera.
Lors de nos vacances sur l'île d'Oléron, j'ai eu l'occasion de gouter à ce genre de sauce à base de Pineau des Charentes et j'ai particulièrement aimé cette petite note fruitée et sucrée apportée par cette boisson apéritive.
Le spritz, cet apéritif italien originaire de la Vénétie est maintenant bien connue en France également.
Je me suis laissée tenter par cette mode d'une salade très complète dans un bol.
Chez moi le carpaccio de b?uf on aime et voici une manière originale de l'utiliser et de le mettre en valeur.
Quand on a la chance d'avoir un bel été, on a envie de fraîcheur et pour se régaler sans lassitude il faut aussi parfois faire preuve d'imagination.