Les marmites de Marphyl469 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Magrets de canard épicuriens aux épices
Seule la poitrine des canards engraissés pour leur foie peut prétendre s'appeler magret Les magrets pèsent environ 600/700 g donc 2.
Tajine de poulet aux pois chiches et olives
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pilons de poulet 2 oignons 2 gousses d'ail 3 tomates 2 pommes de terre 1 citron confit 1 c.
Penne rigate et sot l'y laisse de dinde à la provençale
Ingrédients pour 4 personnes : 8 sot l'y laisse de dinde 400 g de penne rigate 4 tomates 1 carotte 4 gousses d’ail 1 oignon 125 ml.
Lasagne au confit de canard et à l’aubergine
Ingrédients pour 4 personnes : 9 plaques de lasagnes 3 cuisses de confit de canard 1 c.
Poêlée de blettes et blancs de poulet à l’ail
Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 1 pied de blettes 1 c.
Tajine de poulet au fenouil et lentilles
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pattes de poulet 4 fenouils 2 tomates 250 ml de sauce tomate nature 4 gousses d'ail 2.
Sauté de blettes rouges aux œufs pochés
Ingrédients pour 4 personnes : 1 botte de blettes rouges 1 cube de bouillon de volaille 3 gousses d’ail 1 c.
Blancs de poulet farcis aux légumes et à la sauce verte
Ingrédients pour 4 personnes: 2 blancs de poulet avec aiguillettes 2 gousses d'ail 1 oignon 16 feuilles d'épinards 4 tomates cerise .
Pollo Guisado ou ragoût de poulet à la dominicaine
L’orange amère est le fruit du bigaradier et peut se remplacer par un citron et les piments cubanelas par 1 poivron rouge La saveur et le.
Sot l'y laisse de dinde et chorizo aux lentilles
Ingrédients pour 6 personnes 12 sot l'y laisse de dinde ½ chorizo doux 1 oignon 3 gousses d’ail 1 carotte 1 pomme de terre 1 petit.
Fricassée de gésiers confits sur salade
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de gésiers de canard confits, 3 c.
Poulet aux légumes thaï à la sauce de cacahuètes
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de blanc de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail 1 c.
Cuisses de poulet aux poivrons et riz au lait de coco
Pour le riz, utiliser une cocotte plutôt large que trop petite ( le riz brulerait ) Ingrédients pour 4 personnes : 4 pattes de poulet.
Potée de poule et légumes printaniers
Ingrédients pour 4 personnes : 1 poule jeune 4 carottes fanes 1 radis noir 4 oignons nouveaux 1 branche de céleri 8 asperges.
Poulet mariné et légumes sautés à la thaï
Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet 3 gousses d’ail 1 oignon 2 piments frais 1 citron vert 125 ml d’huile d'olive 2 cm ou.
Cuisses de canard à la sauce au chocolat noir
La sauce au chocolat donne une saveur tendre aux plats, elle peut entrer dans la composition d’une recette de volaille, de gibier, d’agneau.
Paupiettes de dinde et aubergines au lait de coco épicé
Ingrédients pour 4 personnes 1 blanc de dinde 2 oignons 1 œuf 150 g d’emmental râpé 2 c.
Canard rôti aux tomates et citrons confits avec pommes de terre et olives
La pré-cuisson du canard permet d’une part de l’attendrir et d’autre part d’éliminer une partie de la graisse Ingrédients 4 personnes : .