Les marmites de Marphyl468 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Cuisses de canard confites aux herbes
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pattes de canard confites 1 orange 1 c.
Ailes de poulet braisées au miel et choux de Bruxelles
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg d'ailes de poulet 2 c.
Canard en cocotte aux légumes divers
Ingrédients pour 4 personnes : 8 morceaux de canard 150 g de lardons 1 citron 4 oignons 4 gousses d’ail 1 c.
Escalopes de dinde poêlées et chutney d'oignons aux choux de Bruxelles
Ingrédients 4 personnes : 4 escalopes de dinde 4 c.
Escalopes de foie gras et pommes de terre poêlés à la graisse de canard
La fécule de pomme de terre permet de rendre les escalopes plus croustillantes Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de foie.
Nems de poulet au piment
Plat traditionnel du Viêt Nam Ingrédients pour 4 nems – 2 personnes : 4 galettes de riz 1 blanc de poulet ½ oignon 2 champignons.
Ailerons de dinde grillés à la Texane et choux de Bruxelles
Ingrédients pour 4 personnes : 1 ½ kg d’ailerons de dinde 150 g de lardons 1 c.
Blancs de poulet aux légumes du sud
Ingrédients pour 4 personnes : 2 blancs de poulet 2 tomates 1 poivron rouge 1 poivron vert ½ aubergine 2 oignons nouveaux 4 gousses.
Wok de poulet et légumes à la sauce asiatique
Ingrédients pour 4 personnes : 2 blancs de poulet 200 g de champignons asiatiques variés 1 courgette 1 carotte 1 bok choï 1.
Cailles au chou rouge à la Manchega
Cailles cuites à l’étouffée de chou rouge et sa sauce au vin rouge Favoriser un tinto “vin rouge” de Valdepeñas, de Manzanares, de.
Wok de poulet aux gambas et légumes aux spaghetti à la nage
Un des plats populaires en Thaïlande qui se déguste le midi dans la rue avec des baguettes mais en France… à confectionner à la.
Boulettes de dinde et riz de Madagascar
Ingrédients pour 4 personnes ( 16 boulettes ) : 500 g de blancs de dinde hachée ½ c.
Suprêmes de pintade et tian à la provençale
Le suprême de pintade se compose du filet, de l’aiguillette, de la peau et souvent du premier manchon ailé Ingrédients pour 4.
Blanquette de dinde au riz
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de blanc de dinde 150 g de lardons fumés 500 g de champignons de paris 2 carottes 1 branche.
Paella de poulet aux fonds d’artichauts et aux fèves
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pilons de poulet 4 fonds d’artichauts 250 g de fèves pelées ou non 150 ml de vin blanc sec 300 g de.
Filets de dinde et fricassée de légumes à la coriandre
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de dinde 1 c.
Osso bucco de dinde aux poivrons et au rhum brun à la dominicaine
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de blanc de dinde ½ c.
Lentilles et courge musquée au poulet et curry
Recette inspirée du fameux dahl indien, généralement réalisé avec des lentilles corail Nous préférons les lentilles au poulet accompagnées.
Oeufs de caille pochés en sauce vigneronne ou meurette
Appelée aussi bourguignonne mais dans ce cas utiliser un Bourgogne rouge Ingrédients pour 4 personnes : 12 oeufs de caille 2.