Les marmites de Marphyl479 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Poulet au Chilindron (Aragon)
Cette recette est typique de la ville de Zaragoza en Aragon et représente le plat familial du dimanche midi par excellence Il se sert.
Shop suey au poulet et aux légumes avec des nouilles chinoises
Le chop suey est à l'origine un plat chinois, les migrants chinois l'ont emporté avec eux en s'installant dans de nombreux endroits du monde.
Blanc de dinde aux épices et au thé noir
Ingrédients pour 4 personnes 800 g de blanc de dinde en une pièce 2 bandes de lard 1 c.
Andouillettes éclatées façon María et pommes de terre sautées à la graisse de canard
Cette recette est particulièrement dédiée à mon ami Eric B.
Ailerons de dinde en sauce et plantain grillé au moro de guandules à la Dominicaine
Ingrédients pour 4 personnes : 4 ailerons de dinde 1 poivron 1 c.
Andouillettes à la bière et au gingembre
Ingrédients pour 4 personnes 4 andouillettes de canard 5 oignons 350 ml de bière blonde 1 ½ c.
Andouillettes de canard au Madiran au four et sa sauce moutarde
Ingrédients pour 4 Personnes : 4 andouillettes de canard 7 c.
Gésiers de canard confits aux lentilles
Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de lentilles 200 g de gésiers de canard confits 1 oignon 1 c.
Cuisse de dinde et légumes sautés à la chinoise
Recette fournie par mon épicier chinois voisin à 150 m de la maison, c'est pratique !!! Le stir frying ou sauté au wok.
Salade de gésiers de canard confits
Ingrédients pour 4 personnes ½ salade laitue ou batavia 6 gésiers de canard confits 1 oignon 3 c.
Osso bucco de guinea à la dominicaine
Cette recette se fait originalement avec la poule de "guinea", sorte de grosse pintade et s'accompagne de Banane plantain et de Yucca .
Poulet rôti à la Thaïlandaise
Pour changer su traditionnel poulet rôti, cette recette thaïe lui donne un air et un goût exotique Ingrédients pour 4.
Topinambours braisés aux pilons de canard confits
Un légume qui redevient à la mode qui vous surprendra par son goût de fond d'artichaut Ingrédients pour 4 personnes : 8 pilons de canard.
Riz aux lentilles, au poulet et aux légumes à l'indienne ou inspiration du biryani
Le biryani est un plat des rues à base de riz basmati préparé avec des épices, de la viande, des légumes ou des œufs durs.
Chapea de filet de dinde au riz et aux lentilles à la Dominicaine
Ingrédients pour 4 personnes : 2 aiguillettes de poulet 100 g de lentilles brunes 1.
Cailles farcies au poulet et fromage Manchego
Le manchego est un fromage espagnol avec un léger goût piquant et salé fait avec du lait de brebis de la.
Pilons de poulet aux 3 citrons et 2 pommes
Profitons des derniers citrons du jardin !!!! Ingrédients pour 4 personnes : 8 pilons de poulet 1 c.
Cuisses de poulet sauce verte à la mexicaine
Le poulet à la sauce verte se réalise avec des tomates très vertes et des légumes verts avec ou sans piment Ingrédients pour 4.
Sot l’y laisse de dinde aux légumes chinois et sauce aigre douce
Sot l’y laisse dont le véritable nom est « huîtres de poulet » ou de dinde ou de volaille… Ingrédients 8 sot l’y laisse de dinde 1.
Poulet rôti mariné à l’ail et au citron à la Tenarense
Une recette de poulet rôti mariné comme on le cuisine certains dimanches à Tenares ( R.