Les marmites de Marphyl451 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Gésiers de canard confits aux lentilles
Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de lentilles 200 g de gésiers de canard confits 1 oignon 1 c.
Cuisse de dinde et légumes sautés à la chinoise
Recette fournie par mon épicier chinois voisin à 150 m de la maison, c'est pratique !!! Le stir frying ou sauté au wok.
Salade de gésiers de canard confits
Ingrédients pour 4 personnes ½ salade laitue ou batavia 6 gésiers de canard confits 1 oignon 3 c.
Osso bucco de guinea à la dominicaine
Cette recette se fait originalement avec la poule de "guinea", sorte de grosse pintade et s'accompagne de Banane plantain et de Yucca .
Poulet rôti à la Thaïlandaise
Pour changer su traditionnel poulet rôti, cette recette thaïe lui donne un air et un goût exotique Ingrédients pour 4.
Topinambours braisés aux pilons de canard confits
Un légume qui redevient à la mode qui vous surprendra par son goût de fond d'artichaut Ingrédients pour 4 personnes : 8 pilons de canard.
Riz aux lentilles, au poulet et aux légumes à l'indienne ou inspiration du biryani
Le biryani est un plat des rues à base de riz basmati préparé avec des épices, de la viande, des légumes ou des œufs durs.
Chapea de filet de dinde au riz et aux lentilles à la Dominicaine
Ingrédients pour 4 personnes : 2 aiguillettes de poulet 100 g de lentilles brunes 1.
Cailles farcies au poulet et fromage Manchego
Le manchego est un fromage espagnol avec un léger goût piquant et salé fait avec du lait de brebis de la.
Pilons de poulet aux 3 citrons et 2 pommes
Profitons des derniers citrons du jardin !!!! Ingrédients pour 4 personnes : 8 pilons de poulet 1 c.
Cuisses de poulet sauce verte à la mexicaine
Le poulet à la sauce verte se réalise avec des tomates très vertes et des légumes verts avec ou sans piment Ingrédients pour 4.
Sot l’y laisse de dinde aux légumes chinois et sauce aigre douce
Sot l’y laisse dont le véritable nom est « huîtres de poulet » ou de dinde ou de volaille… Ingrédients 8 sot l’y laisse de dinde 1.
Poulet rôti mariné à l’ail et au citron à la Tenarense
Une recette de poulet rôti mariné comme on le cuisine certains dimanches à Tenares ( R.
Arroz a la cubana et pilons de poulet frits ( riz à la cubaine )
L’origine de ce plat de riz sauce tomate, oeuf frit, banane et ananas semblerait remonter à l’époque de la colonisation espagnole de Cuba .
Blanquette de dinde aux cèpes
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de blanc de dinde 1 citron 300 g de cèpes Badius 2 c.
Wok de poulet aux légumes et sauce piquante à la thaïlandaise
La sauce hoisin ( hǎixiānjiàng ) ou sauce barbecue chinoise est épaisse et épicée De couleur rouge-brun et élaborée avec des fèves de soja.
Cuisse de dinde marinée aux aubergines au four
Ingrédients pour 4 personnes : 1 cuisse de dinde de 900 g 3 feuilles de laurier 1 c.
Rôti de dinde farci de Thanksgiving
Célébration désormais laïque en Amérique du Nord, Thanksgiving était une fête de prières des chrétiens récemment arrivés en Amérique,.
Poulet rôti aux aubergines et à la semoule
Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet fermier 1 petit suisse 3 aubergines 1 oignon 2 pommes de terre 250 ml de bouillon de.
Cailles farcies aux châtaignes
Ingrédients 4 cailles 600 g de châtaignes 3 saucisses de volaille 12 tranches de poitrine fumée 1 oignon 2 tranches de mie de pain .