Les marmites de Marphyl469 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Cuisses de poulet en cocotte comme faisait ma grand-mère
Un grand classique de la cuisine bourgeoise, revisité .
Tajine de poulet aux dattes et aux amandes
Ingrédients pour 4 personnes 4 cuisses de poulet ( cuisses et/ou pilons ) 1 oignon 2 gousses d’ail ½ c.
Poulet à la tapenade et légumes à la provençale
La recette rapide et facile de la tapenade noire est sur ce blog.
Couscous de saumon et calamar aux légumes et aux épices
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de saumon sauvage écaillés avec la peau 250 g de blanc de calamar 350 ml de couscous 150.
Wok de filets de dinde aux légumes d’hiver
Ingrédients pour 4 personnes : 3 filets de dinde ½ panais 3 pommes de terre 12 bouquets de brocoli 2 carottes 1 blanc de poireau .
Cuisses de poulet aux tomates et aux olives noires à la marocaine
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet fermier 8 tomates pelées ( 600 g ) 20 olives noires 1 poivron vert 1 carotte .
Poulet aux légumes méditerranéens en cocotte
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 4 filets d’anchois 3 carottes 3 tomates 1 poivron vert 1 poivron rouge 2.
Riz crémeux au poulet et travers de porc
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de riz rond 250 g de travers de porc 2 cuisses de poulet 1 boite de champignons de Paris 1.
Poulet au citron et aux navets
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 4 navets 2 citrons 2 oignons 3 gousses d'ail 1 brin de romarin ¼ c.
Salade de gésiers confits de canard et pommes de terre sautées
Ne mettre la Vinaigrette sur la salade qu’au dernier moment, juste avant les gésiers tièdes pour que la salade ne soit pas.
Mijotée de carottes violettes et cuisses de poulet
Les carottes violettes vont colorer tous les ingrédients Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 1 c.
Galettes de dinde et lardons au chou braisé et aux patates douces
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de chou blanc 500 g de patate douce orange 1 carotte 150 g de lardons 1 oignon 2 gousses.
Nage de poulet au lait de coco et aux poivrons verts
Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet ( 800 g ) 2 poivrons verts 2 oignons 2 gousses d’ail 200 ml de lait de coco 2.
Coq au vin rouge au rhum et lait de coco
Ingrédients pour 4 personnes : 1 coq coupé en 8 morceaux 1 ½ bouteille de vin rouge ( Loire, Bourg, Madiran, etc… ) 200 ml de lait.
Steak haché de dinde et carottes violettes au Cahors
Le poivre de Tchuli du Népal ( Thiercelin 1809 ) est très parfumé mais ne pique pas….
Cuisses de poulet rôti et légumes variés au four
Ingrédients pour 4 personnes : 2 ou 4 cuisses de poulet 4 pommes de terre 2 carottes 1 courgette 1 blanc de poireau 1 poivron.
Rôti de dinde au jus d'ananas et à la moutarde
Ingrédients pour 6 personnes : 1 blanc de dinde de 800 g 6 pommes de terre 250 g de champignons de paris en boite 2 carottes 350 ml.
Tajine de dinde et potiron au miel et aux pruneaux
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de blancs de dinde 400 g de potiron 12 pruneaux 2 oignons 2 gousses d'ail 1 branche de.