Les délices de Reinefeuiles

Les délices de Reinefeuiles253 recettes

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Toutes les recettes de "Entrée" - page 8


Velouté de marrons, poires et bleu d'Auvergne

Velouté de marrons, poires et bleu d'Auvergne

Pour la première fois, me voilà jury pour le défi  de novembre  de Recettes de cuisine  Le thème de ce mois : « Soupes, potages et veloutés.

Croustillant de courge au bleu d'Auvergne

Croustillant de courge au bleu d'Auvergne

Il me restait encore un tronçon de courge à utiliser, et j'avoue que je manquais d'idée; je me suis mise alors à ouvrir tous les placards e.

Tatin d'endives au chévre

Tatin d'endives au chévre

Une recette trouvée sur le blog de Flo , au cours de mes pérégrinations culinaires, un véritable régal, à consommer en entrée ou en plat com.

Défi Soupes et veloutés les gagnantes !

Défi Soupes et veloutés les gagnantes !

Le défi soupes et veloutés est maintenant terminé, et il a de loin battu tous les  records de participation : en comptant les recettes des .

Velouté de chou romanesco et chips croustillantes au jambon

Velouté de chou romanesco et chips croustillantes au jambon

Lors de mon dernier panier bio de l'année, j'ai reçu entre autre, un chou romanesco, n'étant pas trés fan de ce légume, j'ai donc parcouru l.

Salade de poires, Bleu d'Auvergne et noisettes

Salade de poires, Bleu d'Auvergne et noisettes

Pour souffler un peu des festins de fin d'année , voici une recette qui pourra être servie en entrée ou en fin de repas , à la place du from.

Salade d'endives, noix et fourme d'ambert

Salade d'endives, noix et fourme d'ambert

Aprés les repas  d'anniversaire et du nouvel an, cette  petite salade était la bienvenue ! Légére, croquante, elle nous a fait un parfait r.

Velouté de fonds d'artichaut aux crevettes, piment d'Espelette

Velouté de fonds d'artichaut aux crevettes, piment d'Espelette

Ce mois ci je fais à nouveau partie du jury du défi cuisine organisé par le site Recettes de cuisine .

L'entrée des artistes

L'entrée des artistes

C'est déjà la 2° fois que nous allons dans ce restaurant et nous n'avons jamais été déçus !   vous y trouverez une cuisine provençale copieu.

Velouté de patate douce, courge et coco (sans gluten)

Velouté de patate douce, courge et coco (sans gluten)

Un petit velouté encore bien de saison même dans le Sud.

Tartelettes fines au chévre et confit d'oignons (sans gluten)

Tartelettes fines au chévre et confit d'oignons (sans gluten)

Une recette simple et vite  préparée pour une délicieuse entrée.

Velouté de petits pois aux chorizo

Velouté de petits pois aux chorizo

Dans le Sud, le printemps se fait encore attendre, alors que d'habitude à cette période nous sortons à manches courtes et mangeons déjà deho.

Terrine de carottes - Ronde interblog #28

Terrine de carottes - Ronde interblog #28

Ronde interblog #28 J'avais décidé de ralentir voire même de stopper les jeux et autres concours bloguesques mais j'ai finalement cra.

Carpaccio de saint-jacques au chorizo

Carpaccio de saint-jacques au chorizo

Une recette découverte lors de la derniére session de Top chef, de Cyril Lignac, adaptée avec les moyens du bord ! Ingrédients : 10.

Salade de fenouil rôti à l'orange

Salade de fenouil rôti à l'orange

Une recette goutée lors d' une rencontre de Picholines , recette réalisée par Isabelle du blog " La cerise sur le gateau ", j'avais adoré a.

Velouté de concombre au tofu soyeux et à la menthe

Velouté de concombre au tofu soyeux et à la menthe

Une recette de la talentueuse Valérie Cupillard ! 200 g de tofu soyeux 2 concombres à peau lisse 1 petit oignon blanc 8 feuilles .

Taboulé menteur au chou-fleur

Taboulé menteur au chou-fleur

Une variante du taboulé traditionnel, idéal lorsqu'on on est en réequilibrage alimentaire et que l'on a pas droit aux féculents.

Salade japonisante au poulet

Salade japonisante au poulet

Une petite salade à consommer bien fraiche, un soir d'été ! pour 2 personnes : 1 filet de poulet (1 suffit s'il s'agit d'une entrée,.

Salade d'aubergines au thon et à la coriandre

Salade d'aubergines au thon et à la coriandre

Une recette que j'ai encore chipé chez ma picholine de copine Isabelle du blog " La cerise sur le gâteau " ! par ce temps vraiment lourd.

Salade de pêches blanches au vin blanc

Salade de pêches blanches au vin blanc

Depuis la recette des abricots pochés, j'ai pris goùt aux desserts alcoolisés , hi, hi, hi (c'est la faute de Chris ) et voilà que je réci.

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