Le Palais des Saveurs713 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Panna cotta de courgettes à l'italienne
J'ai proposé de venir chez mon amie Véro pour son repas, avec les apéritifs.
Bagel beef au Comté
J'ai testé une des sauces de mon partenaire, celle au délicat goût fumé dans ce bagel du livre "Birgers! [hot-dogs et bagels entre potes] et.
Tarte soleil au jambon et Emmental
Autre idée puisée dans le livre "Tartes soleil" Les petits plats Marabout.
Pliage de serviettes: Lapin de Pâques
Une idée que j'ai trouvée sur Pinterest et que je partage avec vous pour une belle table de Pâques.
Petits lapins de Pâques moelleux
Je continue toujours dans mes brioches ludiques surtout quand il y a un thème qui se cache derrière.
Cabillaud clouté à la saucisse sèche, en crumble de pain d'épices et tomates confites, ratatouille de lentilles vertes
Ici, c'est la combinaison de livres qui m'a permis de réaliser ce succulent plat.
Les sens de la toupine
Récemment, j'ai eu le plaisir d'aller manger au nouveau restaurant ouvert par Sylvain Floutier.
Oeuf à la coque, mouillettes de gressins au jambon
Un grand classique, mais qu'on ne fait pas souvent.
Assiette charcuterie 5
Un peu d'imagination et voilà un plateau repas avec des tomates-cerise, des gressins aux olives, du jambon, des olives noires, des jeunes.
Asperges au lard fumé
En tombant sur une idée de Pinterest, j'ai réalisé cet accompagnement de viande.
Mignon de porc, lentilles vertes et petits pois, crème de sauge
Voilà une recette du chef Philippe Brun, que j'ai trouvée dans le livre "La lentille verte du Puy AOC".
Rôti de porc farci aux anchois
Et oui, cette association peut paraître surprenante, et pourtant, je l'ai bien aimée.
Burger à l'orientale
Invitation au voyage avec ce nouveau burger épicé du livre "Burgers! Hot-dogs et bagels entre potes".