Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs573 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Toutes les recettes de "Viande"


Phô au boeuf

Phô au boeuf

Délicieuse soupe du livre "Super facile, soupes repas", ma contribution au nouvel an chinois

Civet de sanglier

Civet de sanglier

Pour Noël, papounet a réalisé cette recette, un de mes plats préférés Faire mariner 2,5kg de sanglier détaillés en cubes dans un bon vin.

Feuilleté à la crème de rillettes de poulet rôti

Feuilleté à la crème de rillettes de poulet rôti

Nouvelle idée pour vos apéros dînatoires

Feuilleté courgette et saucisses

Feuilleté courgette et saucisses

De mon tout nouveau livre reçu ce Noël "Terrines, feuilletés et pâtés en croûte avec des légumes", voilà la 1ère réalisation

Potée de porc Bruxelloise

Potée de porc Bruxelloise

L'hiver, c'est le moment de cuisiner des potées.

Poulet farci au fromage frais

Poulet farci au fromage frais

J'ai trouvé cette recette sur un magazine.

Jambon de Noël à l'orange

Jambon de Noël à l'orange

Ça fait un moment que je voulais en faire un.

Boudins en parmentier craquant

Boudins en parmentier craquant

Une recette simple d'un magazine

Chapon farci au boudin blanc, trompettes de la mort et foie gras

Chapon farci au boudin blanc, trompettes de la mort et foie gras

J'ai fait un mélange de recettes pour obtenir ce plat servi pour Noël

Rôti de sanglier mariné au vin rouge

Rôti de sanglier mariné au vin rouge

Voilà le plat principal de mon repas de Noël, selon une recette de "Paprika et chocolat"

Hot dog au boudin blanc

Hot dog au boudin blanc

Chez "Bien de chez nous", j'ai pioché cette recette

Soupe paysanne au boeuf

Soupe paysanne au boeuf

"Super facile, soupes repas", qu'elle fait du bien cette soupe quand il fait bien froid dehors.

Soupe de tomates aux boulettes de merguez

Soupe de tomates aux boulettes de merguez

Le froid est là et les soupes chaudes de "Super facile, soupes repas" sont bienvenues

Lasagnes agneau al ragù

Lasagnes agneau al ragù

Quel régal cette recette sans béchamel! Source: Lasagnes, les petits plats Marabout

Pommes de terre sautées aux cèpes

Pommes de terre sautées aux cèpes

J'ai servi cet accompagnement d'un civet au faisan Pour 2 personnes Dans une sauteuse, faire revenir dans 4cs de graisse de canard, 300g.

Lapin à la flamande

Lapin à la flamande

Une éternité que je n'avais pas mangé de lapin.

Côte de veau grillée au romarin

Côte de veau grillée au romarin

Je me demande si j'ai déjà mangé une côte de veau.

Cocotte de veau printanière

Cocotte de veau printanière

Je ne mange pas souvent du veau, mais la recette de "Dorian cuisine" m'a tapé dans l'oeil.

Gratin d'épinards, poulet, féta

Gratin d'épinards, poulet, féta

Sur le site de "Bonoise", j'ai trouvé cette bonne idée pour utiliser mes épinards surgelés.

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