Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs709 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Toutes les recettes de "Viande"


Ardoise du Champsaur

Ardoise du Champsaur

Après mes vacances dans le Champsaur, j'ai réalisé cette ardoise "repas" avec les spécialités de la région: Tourtons (agneau, truite, diot), ravioles, gratin d'oreilles d'âne, jambon fumé de pays, tome grise, bleu du col Bayard, salade verte et tomate,.

Koresh

Koresh

Il s'agit d'un ragoût de viande d'origine perse que j'ai trouvé chez "Un déjeuner de soleil" Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.

Salade de riz aux saucisses

Salade de riz aux saucisses

Pour un été frais et délicieux, je vous présente la recette d'un magazine "Best of gourmand" Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.

Ribs de sanglier au barbecue, marinade occidentale

Ribs de sanglier au barbecue, marinade occidentale

Je vous propose une recette du site "Le chasseur Français", pour changer du traditionnel civet.

Quenelles à la sauce forestière

Quenelles à la sauce forestière

Voilà une recette simplissime avec des quenelles, pour changer un peu, de chez "Les délices d'Hélène" Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.

Lapin à la sauge

Lapin à la sauge

Selon une recette du livre "Desiranço tasto passion" réalisé par des personnes de mon village, des recettes Provençales authentiques.

Phô au boeuf

Phô au boeuf

Délicieuse soupe du livre "Super facile, soupes repas", ma contribution au nouvel an chinois

Civet de sanglier

Civet de sanglier

Pour Noël, papounet a réalisé cette recette, un de mes plats préférés Faire mariner 2,5kg de sanglier détaillés en cubes dans un bon vin.

Feuilleté à la crème de rillettes de poulet rôti

Feuilleté à la crème de rillettes de poulet rôti

Nouvelle idée pour vos apéros dînatoires

Palette fumée aux lentilles, à la tomate et au curry

Palette fumée aux lentilles, à la tomate et au curry

Pour changer des lentilles saucisses, j'ai choisi la recette de "Lacath.

Feuilleté courgette et saucisses

Feuilleté courgette et saucisses

De mon tout nouveau livre reçu ce Noël "Terrines, feuilletés et pâtés en croûte avec des légumes", voilà la 1ère réalisation

Potée de porc Bruxelloise

Potée de porc Bruxelloise

L'hiver, c'est le moment de cuisiner des potées.

Poulet farci au fromage frais

Poulet farci au fromage frais

J'ai trouvé cette recette sur un magazine.

Jambon de Noël à l'orange

Jambon de Noël à l'orange

Ça fait un moment que je voulais en faire un.

Boudins en parmentier craquant

Boudins en parmentier craquant

Une recette simple d'un magazine

Chapon farci au boudin blanc, trompettes de la mort et foie gras

Chapon farci au boudin blanc, trompettes de la mort et foie gras

J'ai fait un mélange de recettes pour obtenir ce plat servi pour Noël

Rôti de sanglier mariné au vin rouge

Rôti de sanglier mariné au vin rouge

Voilà le plat principal de mon repas de Noël, selon une recette de "Paprika et chocolat"

Hot dog au boudin blanc

Hot dog au boudin blanc

Chez "Bien de chez nous", j'ai pioché cette recette

Soupe paysanne au boeuf

Soupe paysanne au boeuf

"Super facile, soupes repas", qu'elle fait du bien cette soupe quand il fait bien froid dehors.

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