La Petite Cave

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Vivez l’aventure de faire son propre vin maison 🍷, et faire son fromage maison 🧀. Des recettes simples et efficaces, par un épicurien curieux ! Cabécou, crottins de chèvres, camembert, fromage à raclette, roquefort, vin blanc, vin rouge !

Les recettes de cuisine de "La Petite Cave" - page 2


Vignoble en France : guide des 12 régions viticoles françaises

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Explorons les différentes facettes du vignoble en France, ses régions, ses cépages emblématiques et l'importance de l'œnotourisme.

Le cépage Viognier : 5 choses à savoir

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Explorons l'histoire, les caractéristiques, les régions, les accords mets-vins, et bien plus encore concernant du cépage Viognier.

Quel vin pour l’agneau : le guide complet

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Vin et Agneau : L’Art de l’Accord Parfait L’accord entre le vin et l’agneau est une tradition culinaire qui mérite d’être explorée en profondeur.

Les 3 alcools de Croatie à connaitre

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L’alcool en Croatie : Un Voyage à Travers les Saveurs et les Traditions La Croatie, avec ses paysages pittoresques et sa riche culture, est également célèbre pour ses boissons alcoolisées uniques qui reflètent son héritage.

Quel type de verre choisir pour quel vin ?

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Dans l’univers du vin, chaque détail compte.

Roussette de Savoie : 6 choses à savoir sur cette appellation

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Au cœur des montagnes savoyardes se cache un vin blanc confidentiel qui mérite d’être mieux connu : la Roussette de Savoie

Le Prosecco c’est quoi exactement ?

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Le Prosecco c'est quoi exactement ? Explorons son histoire, ses caractéristiques, ses différences avec d'autres vins effervescents !

Winenex : la marketplace vin innovante

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La marketplace vin Winenex, a été créée pour connecter les connaisseurs avertis, les vendeurs particuliers et les professionnels

Cépage Bourgogne rouge : le seul et unique Pinot Noir

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La Bourgogne, région viticole célèbre pour ses vins rouges raffinés, majoritairement élaborés avec un cépage bourgogne rouge : le Pinot Noir

Château La Gaffelière : un joyau de Saint-Émilion entre tradition et excellence

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Château La Gaffelière incarne parfaitement l'excellence bordelaise, se dressant sur les coteaux de Saint-Émilion depuis des temps immémoriaux

La véritable histoire du Beaujolais Nouveau

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Chaque année, le 3e jeudi de novembre on célèbre l'arrivée de ce vin primeur.

Recruter dans le vin : un métier de l’ombre au service de la passion

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Derrière chaque grand cru se cachent des talents méconnus.

Quel vin avec une côte de boeuf ?

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Dans cet article, nous explorerons quel vin avec une côte de boeuf, en tenant compte des différentes cuisson et des préférences personnelles.

Quel vin rouge pour le fromage ? Le guide complet

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L'association vin rouge pour le fromage est un sujet délicat qui mérite d'être exploré en profondeur.

Pourquoi célébrer vos événements avec les vins des Pays de la Loire ?

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Les vins des Pays de la Loire se distinguent d’abord par leur exceptionnelle diversité.

Conservation de liqueur après ouverture : nos 4 conseils

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Voyons les meilleurs conseils pour la conservation de liqueur après ouverture afin qu'elles restent savoureuses et agréables à consommer

Pourquoi le vin Côte-Rôtie est un incontournable des caves de connaisseurs ?

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Joyau de la Vallée du Rhône septentrionale, la Côte-Rôtie se distingue par des vins rouges d’exception, subtils mariages de puissance et d’élégance.

Les dangers du vin rosé, ce qu’il faut savoir

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Parlons des dangers du vin rosé, de ses effets sur la santé, ses risques potentiels et des conseils pour une consommation responsable.

Des vendanges au rhum arrangé : le goût du fruit à l’honneur

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Dans le vin comme dans d’autres univers, l’aromatique fruitée séduit, une autre boisson s’impose doucement dans nos verres : le rhum arrangé.

Les dangers du vin rosé expliqués

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Les dangers du vin rosé : Ce que vous devez savoir Le vin rosé est souvent perçu comme une boisson légère et estivale, idéale pour les apéritifs ensoleillés et les repas en plein air.

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