La Petite Cave

La Petite Cave10 recettes

Vivez l’aventure de faire son propre vin maison 🍷, et faire son fromage maison 🧀. Des recettes simples et efficaces, par un épicurien curieux ! Cabécou, crottins de chèvres, camembert, fromage à raclette, roquefort, vin blanc, vin rouge !

Toutes les recettes de "Vin"


La pépite du vin Provençal par les Vignerons de Pelissanne 🍷 - La Petite Cave

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Le Gruyère Suisse, à ne pas confondre avec l’Emmental ! Quel vin avec un Gruyère ? J’ai testé pour vous 2 vins parfaits pour notre Gruyère.

Saucisson et Pâté de boeuf Elevage Gauthier du Cantal ! 🥩 - La Petite Cave

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Le Gruyère Suisse, à ne pas confondre avec l’Emmental ! Quel vin avec un Gruyère ? J’ai testé pour vous 2 vins parfaits pour notre Gruyère.

Les 2 meilleurs vins avec le Gruyère Suisse ! 🧀 - La Petite Cave

Les 2 meilleurs vins avec le Gruyère Suisse ! 🧀 - La Petite Cave

Le Gruyère Suisse, à ne pas confondre avec l’Emmental ! Quel vin avec un Gruyère ? J’ai testé pour vous 2 vins parfaits pour notre Gruyère.

Les 2 meilleurs vins avec le Bleu d'Auvergne ! 🧀 - La Petite Cave

Les 2 meilleurs vins avec le Bleu d'Auvergne ! 🧀 - La Petite Cave

Le Bleu est un fromage persillé à la texture fondante et onctueuse. Quel vin pour le Bleu ? 2 vins parfaits pour la Bleu !

Les 2 meilleurs vins avec le Reblochon ! 🧀 - La Petite Cave

Les 2 meilleurs vins avec le Reblochon ! 🧀 - La Petite Cave

Le Reblochon est un fromage gras et savoureux, sur des arômes de noisette. Quel vin pour le Reblochon ? 2 vins parfaits pour la Reblochon !

Faire son vin maison en 13 étapes ! 🍷 - La Petite Cave

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Tags: Alcool, Vin

🍇 Comment faire du vin : les étapes de la vinification 🍷. Voilà le guide pour faire son vin maison que ce soit du vin blanc ou du vin rouge!

3 raisons pour faire son vin maison ! 🧐 - La Petite Cave

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Tags: Alcool, Vin

Faire son vin c'est abattre une barrière intellectuelle, c'est un acte engagé 🌱 👊 qui vous apportera beaucoup de satisfaction personnelle !

3 clés pour comprendre le pigeage du vin rouge ! 🧐 - La Petite Cave

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Tags: Maïs, Alcool, Vin

Les 3 bienfaits du pigeage du vin rouge. Mais pourquoi, comment, et quand faire le pigeage du vin rouge ? Le pigeage, aussi appelé "remont...

Qu'est-ce que les tanins ? 4 astuces pour les comprendre facilement 🍃 - La Petite Cave

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Tags: Alcool, Vin

Les tanins dans le vin sont responsables de cette sensation de râpeux en bouche ils assèchent la bouche. Dans cette article nous allons...

Les 2 meilleurs vins avec la raclette ! 🧀🥔🥓 - La Petite Cave

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Le fromage a une part prépondérante dans ce mets, tout comme la charcuterie. Quel vin pour la raclette ? 2 vins parfaits pour la raclette !

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