La Petite Cave216 recettes
Vivez l’aventure de faire son propre vin maison 🍷, et faire son fromage maison 🧀. Des recettes simples et efficaces, par un épicurien curieux ! Cabécou, crottins de chèvres, camembert, fromage à raclette, roquefort, vin blanc, vin rouge !
Le Prosecco c’est quoi exactement ?
Le Prosecco c'est quoi exactement ? Explorons son histoire, ses caractéristiques, ses différences avec d'autres vins effervescents !
Winenex : la marketplace vin innovante
La marketplace vin Winenex, a été créée pour connecter les connaisseurs avertis, les vendeurs particuliers et les professionnels
Cépage Bourgogne rouge : le seul et unique Pinot Noir
La Bourgogne, région viticole célèbre pour ses vins rouges raffinés, majoritairement élaborés avec un cépage bourgogne rouge : le Pinot Noir
Château La Gaffelière : un joyau de Saint-Émilion entre tradition et excellence
Château La Gaffelière incarne parfaitement l'excellence bordelaise, se dressant sur les coteaux de Saint-Émilion depuis des temps immémoriaux
La véritable histoire du Beaujolais Nouveau
Chaque année, le 3e jeudi de novembre on célèbre l'arrivée de ce vin primeur.
Recruter dans le vin : un métier de l’ombre au service de la passion
Derrière chaque grand cru se cachent des talents méconnus.
Quel vin avec une côte de boeuf ?
Dans cet article, nous explorerons quel vin avec une côte de boeuf, en tenant compte des différentes cuisson et des préférences personnelles.
Quel vin rouge pour le fromage ? Le guide complet
L'association vin rouge pour le fromage est un sujet délicat qui mérite d'être exploré en profondeur.
Pourquoi célébrer vos événements avec les vins des Pays de la Loire ?
Les vins des Pays de la Loire se distinguent d’abord par leur exceptionnelle diversité.
Conservation de liqueur après ouverture : nos 4 conseils
Voyons les meilleurs conseils pour la conservation de liqueur après ouverture afin qu'elles restent savoureuses et agréables à consommer
Pourquoi le vin Côte-Rôtie est un incontournable des caves de connaisseurs ?
Joyau de la Vallée du Rhône septentrionale, la Côte-Rôtie se distingue par des vins rouges d’exception, subtils mariages de puissance et d’élégance.
Les dangers du vin rosé, ce qu’il faut savoir
Parlons des dangers du vin rosé, de ses effets sur la santé, ses risques potentiels et des conseils pour une consommation responsable.
Des vendanges au rhum arrangé : le goût du fruit à l’honneur
Dans le vin comme dans d’autres univers, l’aromatique fruitée séduit, une autre boisson s’impose doucement dans nos verres : le rhum arrangé.
Les dangers du vin rosé expliqués
Les dangers du vin rosé : Ce que vous devez savoir Le vin rosé est souvent perçu comme une boisson légère et estivale, idéale pour les apéritifs ensoleillés et les repas en plein air.
La véritable origine du Limoncello
L’Origine du Limoncello : Un Voyage au Coeur de la Tradition Italienne Le limoncello est bien plus qu’une simple liqueur ; c’est une véritable institution dans la culture gastronomique italienne.
Pinot gris quels accompagnements ? Le guide complet
Pinot Gris avec quels accompagnements ? Dans cet article, nous explorerons les meilleures associations de plats avec le Pinot Gris.
7 idées pour un weekend oenologie à Paris
Que vous soyez un œnophile averti ou un novice curieux, un week-end à Paris peut se transformer en une aventure sensorielle autour du vin
Ouvrir un bar à vin : les formalités nécessaires
Ouvrir un bar à vin est un projet passionnant qui attire de nombreux entrepreneurs en France, un pays réputé pour sa culture viticole.
Nos meilleures caves à vin de Lyon
Capitale de la gastronomie française, la ville offre une multitude de caves à vin à Lyon où il est possible de dénicher des trésors viticoles.
Les types de rosé : le guide complet
Sa couleur délicate et ses arômes fruités en font une option idéale pour accompagner l'été, mais qu'est-ce qui différencie les types de rosé ?