La Fée Stéphanie1 127 recettes
Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape
Petits poivrons farcis - "peperoni ripieni"
Les poivrons farcis, une recette facile, économique et végétale pour mettre un peu d'Italie dans son assiette.
Salade repas complète et équilibrée: grano saraceno (blé noir), haricots et seitan
Haricots cuits avec l'Ecovitam pour une cuisson plus saine.
Croissants végétaliens faits maison, aussi bons que chez le boulanger!
Les Italiens savent faire beaucoup de choses, mais les croissants…et bien c’est pas leur truc, pourtant ils en mangent au bar tous les matins pour accompagner leur café.
Salade d'aubergines grillées
Mélangez ingrédients crus et cuits ou grillés, frais et secs, pour des salades d'été colorées pleines de peps et de fraîcheur !
MA CUISINE VEGAN POUR TOUS LES JOURS
MA CUISINE VEGAN POUR TOUS LES JOURS « Qu’est-ce qu’on mange ? » Cette question a certainement rythmé nombre de vos soirées.
Aubergines grillées marinées
Vous aimez les barbecues ? Moi aussi ! Il n’y a pas que la viande et les saucisses qu’on peut faire griller, pensez aussi aux légumes d’été en tranches ou en brochettes avec tomates, champignons, courgettes, poivrons ou aubergines.
Mix de petits légumes sautés avec des nouilles Udon
Des idées de recettes végétales faciles ? Régalez-vous avec la cuisine du monde ! Il n'y a rien de meilleur des des légumes sautés au wok !
Toast houmous, tomates, concombre, salade et herbes fraîches du jardin
Avec du bon pain, la tartine se décline en un déjeuner qui change, super facile et rapide à préparer et bien sûr très gourmand !
Protéines de pois et poivrons sautés, sauce teriyaki
Les protéines de pois vous connaissez ? Elles s'utilisent comme les protéines de soja texturées, mais sont encore meilleures !
Boulettes moelleuses pois chiches et aubergine rôtie, sauce sucrée salée
On dirait de la viande, mais elles sont 100% végétales.
Salade semoule, concombre et pastèque, sauce blanche et herbes fraîches
Bien manger aide à affronter les grandes chaleurs.
Gaspacho de melon au basilic, une recette fraîche et facile pour l'été
Rien de mieux en été qu'un gaspacho de melon pour se régaler et garder la ligne.
Spaghetti de courgettes au pesto, tomates et pignons de pin
Un grand classique, les spaghetti de courgettes ! Une recette végétale fraîche, parfumée et colorée pour un été sain et gourmand .
Pain au levain au potiron, cuisson en cocotte
Ce n’est pas la recette qui devait être publiée aujourd’hui, mais vous avez été tellement nombreux à me la demander sur Instagram que je ne pouvais pas vous faire attendre plus longtemps.
Délicieux gressins multi graines au surplus de levain
Que faire avec un surplus de levain? Préparez de délicieux gressins.
Couronne à la farine de blé dur
S’il y a bien quelque chose qui ne manque jamais chez moi, c’est un pain qui vient de sortir du four.
Bowl japonais - edamames, avocat et tofu pané
Une céréale, une source de protéines et des légumes pour une assiette végétale complète et équilibrée.
Brioche tressée au romarin
Mais qui a dit que la brioche ne se mangeait qu’au petit déjeuner? On profite, il fait encore froid le soir, donc on allume un peu de chauffage….