La Fée Stéphanie1 127 recettes
Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape
Dip d'aubergine rôtie à la menthe
Les terrines de légumes on adore ! Recette végétale fraîche et facile, parfaite pour un apéritif en été ! À déguster avec des crackers
Soupe miso végétalienne
Par ce froid, rien ne vaut une soupe bien chaude! Je vous emmène au Japon avec une soupe traditionnelle: la soupe miso.
Mes conserves de tomates San Marzano pelées entières - recette en vidéo
Le mois d’août est arrivé, c’est la pleine saison des tomates San Marzano.
Inspiration indienne, riz épicé aux légumes
Quelques épices suffisent pour s'évader à des milliers de kilomètres l'espace d'une repas.
Salade de haricots et de pommes de terre, sauce persillée à l'ail
En été, misez sur les plats de légumes.
Tarte facile aux deux tomates, tofu et pesto
Tellement facile et délicieuse, pâte feuilletée façon pizza aux deux tomates.
Dip de tofu crémeux pour un apéritif parfait
Recette végétale facile et rapide, incroyablement délicieuse et indispensable pour un apéritif 100% réussi !
Couscous d'été aux tomates confites au four, houmous au paprika
Tomates confites au four, un vrai délice ! Une recette indispensable pour accompagner toutes vos salades cet été.
"Spaghetti" carbo à la mode de chez moi , recette végétale
Il n'y a rien de meilleur et de plus convivial qu'un plat de "spaghetti".
Salade de légumes grillés, mon dada
Les légumes grillés, on ne s'en lasse pas pour faire de superbes salades.
Barres énergétiques, sans cuisson et sans gluten
Faites vos barres énergétiques maison, c'est simple, rapide et facile pour une collation saine, gourmandes et riche en protéines végétales.
Charcuterie de seitan, comment la préparer et comment la cuisiner!
Ce sera le changement de saison, les mille occupations quotidiennes ou la fatigue, en ce moment j’ai une faim de loup! Et quand j’ai faim, j’ai besoin de manger quelque chose de salé! Certains se jettent sur le chocolat ou les gâteaux, moi je me prépare.
Samoussas aux fromage végétal à tartiner
Une idée pour un apéro original et convivial ? Préparez des samoussas au fromage végétal à tartiner.
Poêlée de petits légumes
Une petite poêlée de légumes est une excellente base pour préparer un bon repas, mélangez-les avec un reste de riz, c'est délicieux !
Le meilleur des gâteaux aux pommes est vegan ! Recette en vidéo
Aurez-vous déjà mangé un gâteau aux pommes aussi bon ? Recette vegan facile, sans oeuf ni beurre à tester de toute urgence
Gratin d'asperges vertes
Avez-vous déjà testé les asperges vertes en gratin ? Avec une sauce béchamel, c'est un vrai régal ! Recette végétale facile
Semoule salade à la menthe
Semoule + légumes grillés = mariage parfait pour un plat végétal facile, sain et coloré, idéal à préparer à l'avance pour votre lunch box !
Taralli pugliesi à l'huile d'olive faits-maison, ces petites choses délicieuses à grignoter à toute heure!
Pour ceux d’entre vous qui ont déjà eu la chance de faire un voyage dans les Pouilles, vous serez sûrement tombés sous le charme destaralli, ces irrésistibles petits biscuits salés qui sont servis sur la table avec ou à la place du pain.
Que faire avec du tempeh et comment le cuisiner?
J’ai un peu honte de vous avouer une telle chose, mais jusqu’à aujourd’hui je n’avais jamais ni préparé ni goûté le tempeh! La viande ne m’a jamais manqué et ce n’est que longtemps après être devenue végétarienne que je me suis lancée dans les préparations.