La Fée Stéphanie1 127 recettes
Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape
Wok de haricots et d'asperges parfumés au citron, cubes de tofu sautés
Voici une recette toute verte qui respire le printemps.
Qui l'eût cru? Un chinois vegan aux pépites de chocolat, crème pâtissière sans oeuf, ni lait
La recette que je vous propose aujourd’hui est une véritable tuerie.
Pesto de fanes de radis au citron, petit apéro printanier frais et coloré
Rien de plus sympa qu'un apéro frais et coloré qui ne demande pas des heures de préparation.
Levain naturel - mode d'emploi, recette en vidéo
Je vous ai déjà parlé de mon levain chef… mais c’est quoi exactement? Il s’agit d’un mélange composé de micro-organismes vivants, une levure naturelle, qui remplace la traditionnelle levure de boulangerie ou de bière.
Omelette végétale au chou vert et aux champignons
Un plat à IG bas, vegan, rassasiant, équilibré et délicieux c'est possible ! Découvrez ma recette d'omelette végétale riche en protéines.
Coeurs pralinés pour la Saint Valentin
Toutes les occasions sont bonnes pour offrir et manger du chocolat ! Faites vos pralinés vegan maison, vous ferez fureur !
"Tagliatelle al ragù della domenica", tagliatelles et ragoût de protéines de soja - recette végétale et faite maison
Bon week-end à l'italienne avec une recette conviviale et familiale, des "tagliatelle" faites maison avec un ragoût végétal, un régal!
Cookies aux flocons d'avoine et au beurre d'arachide, sans farine ni lactose - Recette en vidéo
Chose promise chose due! Je viens juste de finir de faire la recette en direct Instagram et c’est la bouche pleine de gâteau encore chaud que je m’empresse de partager la recette avec vous ici.
Burgers végétaux faciles et rapides, recette de base en vidéo
Préparez des burgers végétaux, c'est simple, rapide, économique et drôlement bon.
Une "focaccia" aussi bonne qu'en Italie ! Recette en vidéo
Ce week-end, j’ai organisé un dîner avec de très très bons amis.
Nuggets vegan de tofu et de chou-fleur, cuisson au four - Recette en vidéo
Impossible de résister à des nuggets vegan aussi croustillants! À manger impérativement avec les doigts et à tremper dans une sauce barbecue.
Naans à l'ail, recette de petits pains express cuits à la poêle - recette en vidéo !
Préparer des petits pains au dernier moment c'est possible, très facile et tellement bon ! Découvrez ma recette complète en vidéo sur You Tube
Quiche lorraine, recette en vidéo
La quiche lorraine est un grand classique de la cuisine française, mais savez-vous la préparer en version végétale?
Krantz cake du fameux Chef Yotem Ottolenghi en version vegan, irrésistible!
C’est quoi ce truc qui a l’air d’être à tomber par terre? Irrésistible tel est l’adjectif qui convient pour décrire cette fabuleuse brioche! J’ai vu il y a quelques temps la photo de ce cake qui ne m’a plus lâchée, il fallait que je le fasse au plus.
"Gnocchi" de pommes de terre et sauce tomate
Nous sommes officiellement en vacances! Ma fille a passé son oral de fin de collège ce matin.
Calzone di cipolle alla barese (calzone aux oignons de Bari)
Je vous fais découvrir aujourd’hui une recette typique de la gastronomie traditionnelle des Pouilles.