La Fée Stéphanie1 127 recettes
Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape
Sauce ragoût blanche aux artichauts (sans tomate)
Tout le monde connait la sauce bolognaise, mais connaissez-vous la sauce ragoût blanche sans sauce tomate? Une recette qui change à découvrir
Simple comme une assiette de pâtes
Envie d'une recette simple et vite préparée ? Misez sur une belle salade de pâtes sans culpabiliser car on n'a pas toujours envie de cuisiner
Boulettes de blettes
Dorées à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, les blettes deviendront votre légume préféré avec cette recette facile de boulettes !
Sauce bolo a modo mio
Découvrez ma recette de sauce bolognaise végétale pour la journée internationale sans viande.
Salade de légumes rôtis: carottes violettes, fenouil, oignons et pois chiches
Il y a bien des façons de manger des légumes.
Soupe de légumineuses aux cèpes
Vent + froid + pluie = soupe de légumineuses fumante et que c'est bon ! C'est vraiment le plat parfait en hiver !
Soupe patates douces, carottes et gingembre
Quoi de mieux qu'une soupe pour se régaler et se réchauffer après une froide journée d'hiver ? À servir avec des graines toastées, un régal !
Gâteau pommes noisettes, absolument irrésistible !
Vegan, moelleux, facile, inratable et carrément irrésistible, ce gâteau aux pommes fera vite partie de vos classiques !
Belle salade printanière, sauce citron et fanes de radis
Le printemps arrive doucement et avec lui, l'envie de manger plus léger ! On se régale avec les premières fèves dans une salade vegan complète
Choux de Bruxelles sautés à la sauce Teriyaki
Ma recette de choux de Bruxelles sautés en sauce Teriyaki vous fera-t-elle changer d'avis sur la bête noire des choux ?
Champi crême moutarde
Une association toujours gagnante: crème et moutarde ! Une sauce végétale délicieuse et facile pour accompagner votre poêlée de champignons.
Petites pommes de terre nouvelles rôties aux oignons
Pour un déjeuner express, misez sur les pommes de terre rôties.
« Levain, mon beau levain », le livre ! À paraître le 23 février !
Mon nouveau livre "Levain, mon beau levain" à paraître dans toutes les librairies le 23 février ! Le levain n'aura plus de secret pour vous !
Dattes gourmandes à la purée d’arachide
On ne refuse pas une petite gourmandise, surtout si elle est préparée avec seulement 4 bons ingrédients, mais sans sucre ni beurre.
Tagliolini faits maison aux coeurs d’artichauts poêlés pour une douce Saint Valentin
Des idées de recettes vegan pour la Saint Valentin ? Préparez un dîner chic à l'italienne, pâtes fraîches et coeurs d'artichauts !
Tofu et chou-fleur au four
Laissez-vous tenter par ma recette de chou-fleur et de tofu à l'asiatique.
Chou-fleur curry-coco
Un chou-fleur, du lait de coco, du curry, que dire de plus ? Un plat d'hiver délicieux et vraiment réconfortant ! Recette vegan
Poireaux à l’étouffée (Ecovitam), sauce et graines dorées au curry
Qui dit hiver, dit poireau ! Petite idée du soir facile et légère pour déguster le poireau.
Röstis de pomme de terre cuits au four et sauce à l’avocat
C'est simple, mais c'est tellement bon avec une salade verte.