La Cuisine de Jackie776 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Cuillères aux perles du Japon, gélifié de Yuzu, mousse de corail de noix de St-Jacques
Des cuillères aux perles du Japon, gélifié de Yuzu, mousse de corail de noix de St-Jacques, un apéritif raffiné pour s'évader vers le Japon avec des .
Noix de St-Jacques, sauce exotique au miel
Des noix de St-Jacques avec une sauce exotique pour faire voyager vos papilles.
Cuisse de dinde, gratin de patate douce
Une cuisse de dinde accompagnée d'un gratin de patate douce, un Menu qui a pour thème Repas de fête à petit budget.
Quiche au roquefort et patate douce
Une quiche au roquefort et patate douce, délicieuse et délicatement relevée par le roquefort.
Spätzle aux Shiitake, patate douce et sauge
Des Spätzle aux Shiitake, patate douce et sauge, j’avais un paquet de ces petites pâtes alsaciennes que l’on m’avait offertes, je suis tombée sur une fiche recette Elle mais avec des pâtes différentes, le shiitake étant un champignon que j’apprécie.
Côtes de porc fumées aux lentilles
Des côtes de porc fumées aux lentilles, un plat de saison que j’apprécie particulièrement et ce n’est pas mon gourmand qui me contredira .
Filet mignon de porc, sauce au camembert et au cidre
Un filet mignon de porc, sauce au camembert, pour participer au concours organisée par Michelle, pour les 10 ans de son joli blog, plaisirsdelamaison.
Paupiettes d’aubergine à la Scarmoza fumée
Des paupiettes d’aubergines à la Scarmoza fumée, je suis tombée sur cette recette chez Grand Frais au rayon fromage.
Dos de cabillaud cuit en feuille de figuier aux figues
Un dos de cabillaud cuit en feuille de figuier aux figues, une recette du livre Zéro gras de Jean-François Piège, initialement la recette est réalisée avec du colineau je l’ai remplacée par un dos de cabillaud et le résultat une merveille.
Filet mignon de porc au miel et aux figues confites
Un filet mignon de porc aux figues confites, une association de saveurs gourmandes pour aborder les premières journées d'automne.
Sardines en berceau aux deux fromages
Les beaux jours sont enfin là et les sardines sont très tentantes sur les étals du poissonnier.
Gâteau invisible aux courgettes origan et safran
Un gâteau invisible aux courgettes origan et safran.
Warhol aux poivrons et au basilic et son palet de tomate
Warhol aux poivrons et au basilic et son palet de tomate.
Pain de courgettes au pesto rosso
Un pain de courgettes au pesto rosso pour varier les recettes de courgettes.
Bun aux pousses de bambou et au poulet
Pourquoi un Bun aux pousses de bambou ? J’ai voulu avec cette recette m’associer à Sophie de latendressecuisine et sa ronde des fêtes nationales : Cuisinez pour la Paix.
Gaspacho de courgettes à la crème de coco
Un gaspacho de courgettes à la crème de coco pour donner un petit goûts exotique à ce gaspacho très rafraichissant en entrée.
Tarte rustique aux quetsches à la crème d'amande
Une tarte rustique aux quetsches et à la crème, un véritable délice.
Scarpaccia aux courgettes
Une scarpaccia de courgettes aux tomates séchées, pour profiter pleinement des courgettes et en plus les miennes viennent du jardin.