La Cuisine de Jackie776 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Dos de cabillaud, crème à l'oseille, beignets d'acacia et poêlée d'ornithogales
Dos de cabillaud, beignets d'acacia et poêlée d'ornithogales le tout accompagné d'une sauce à la crème d'oseille.
Gratin d'asperges vertes en robe de prosciutto
Un gratin d'asperges vertes au prosciutto pour débuter un repas en cette pleine saison des asperges, cela change des traditionnelles asperges froides.
Gnocchis, sauce crémée au chorizo
Ces gnocchis, sauce crémée au chorizo sont une merveille pour les papilles, en plus lorsque j'ai acheté le chorizo il n'était pas mentionné s'il était.
Filet mignon de porc aux kiwis et son risotto
C’est un pur délice et en accompagnement de mon filet de porc au kiwi, un mariage réussi.
Les muffins au citron et pavot
Je me suis inspirée d’une recette du blog de Carotte J’ai un peu modifié les proportions et supprimé le glaçage mentionné dans sa recette.
Gnocchis à la crème d'ail des ours et aux ornithogales
Des gnocchis délicatement parfumés à l'ail des ours accompagnés de ces petites asperges vertes ornithogales, ou aussi appelées asperges des bois .
Dos de cabillaud et son orzotto aux champignons
Un dos de cabillaud et son orzotto aux champignons, une recette très inspirée de mon amie Claudine du blog cuisinedegut qui elle avait choisi comme .
Pizza, asperges vertes, ricotta et ail des ours
Une Pizza aux asperges vertes, ricotta et ail des ours un peu de mozzarella, absolument délicieux et qui change un peu de la pizza aux tomates.
Salade de quinoa, fraises et rhubarbe rôtie
Une Salade de quinoa, fraises et rhubarbe rôtie , une originalité très gourmande et originale qui a fait son petit effet sur la table.
Fricassée d'escargots à l'ail des ours et crème d'asperges vertes
Une fricassée d’escargots à l’ail des ours et crème d’asperges vertes.
Bo Bun au poulet, crevettes, Bún Gà và Tôm
Un Bo bun au poulet crevettes, la cuisine vietnamienne j’adore et pour cause.
Pancakes au sarrasin et rillettes de sardines aux algues
Des pancakes au sarrasin et rillettes de sardines aux algues, une petite recette que j’ai voulue élaborer pour participer au nouveau défi : Recettes .
Brochettes de poulet au miel, citron, soja et riz sauvage
Des brochettes de poulet marinées avant cuisson dans une délicieuse marinade au miel et au citron à laquelle j’ai rajouté du soja.
Salade de riz aux fleurs de bourrache
Une salade de riz aux fleurs de bourrache qui apporte de la couleur et un goût particulier.
Taboulé à ma façon et boulettes de thon au curry
Un taboulé à ma façon et boulettes de thon au curry, une recette de boulettes que j'ai trouvée chez mon amie Claudine du super blog cuisinedegut et que .
Jus vitaminé, céleri, épinard, menthe, pomme
Ce jus vitaminé, céleri, épinard, kiwi , coriandre vous apportera tous les nutriments nécessaires pour vous redonner de l'énergie.
Polpette ou boulettes de viande à l'italienne
Des polpette ou tout simplement des boulettes de viande à l'italienne, une recette que je voulais faire depuis longtemps.
Penne de riz noir aux brocolis et feta
Des Penne de riz noir aux brocolis et feta, un plat gouteux et absolument délicieux.
Lasagnes épinards et ricotta
Des lasagnes aux épinards et à la ricotta, je dois dire que cette recette est tout à fait savoureuse surtout si l'on utilise des épinards frais.
Blancs de poulet en robe de jambon de Bellota
Des blancs de poulet en robe de jambon de Bellota, une recette différente de celle que j'avais déjà réalisée avec du filet mignon de porc .